酒店运营方案 [整理酒店运营方案].doc

此资料由网络收集而来如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享我们负责传递知识。酒店运营方案[整理酒店运营方案]酒店运营方案为更好地推进酒店项目的经营管理云中居对下一步的人员调配、财务管理、经营考核机制等方面进行了梳理现汇报如下：一、人员调配方面项目正式运营后需要管理、服务、厨师、保洁、保安等人员共六人（详见附件一）。为最大限度节省开支人员采取集团公司内部挖潜与招聘、购买服务等多种方式相结合的方法进行。一是集团公司安排部分人员赴卧云铺常驻进行日常的管理、服务工作。抽调赴云中居帮忙工作人员所产生的餐饮、交通等费用开支由集团公司承担期间道路交通安全由集团公司负责。二是所有人员就位后着手制定完善各项制度措施加强岗前培训落实各项责任尽早达到工作要求。二、财务收支方面一是云中居财务人员由集团公司派驻财务管理由集团公司统一核算实行预算管理体制。预算内资金由分管副总与集团公司财务部门负责人签批预算外开支或超出子公司审批权限的资金使用经集团公司审批后执行。云中居财务管理制度、年度预算及资金使用权限报集团公司批准后实施。二是云中居项目年支出资金预计约22万元(不含宣传费用)年收入预计22万余元需要集团公司在本年度给予20万元启动资金后续是否需要资金支持待运营情况另行确定。（详见附件二）三是云中居正式交付前所产生的相关费用支出不计入云中居支出成本。云中居所属车辆、家具等非固定性资产由集团公司划转至云中居使用。后续各类相关补助、扶持资金留于云中居使用列入营业外收入。三、经营绩效考核方面经营绩效考核内容由集团公司确定在年初下达年底由集团公司统一组织考核。参与考核人员由云中居据实确定报集团公司批准。考核合格的发放云中居绩效奖金。绩效奖金分为两部分一部分为完成年度经营绩效考核指标80%的按年度经营绩效考核指标×20%进行计提；另一部分为超额完成年度经营绩效考核指标的按超额部分×40%进行计提（剩余60%做为云中居下一年度运营管理费用）两者相加根据绩效考核制度和个人考核结果进行分配报集团公司批准后执行。年度经营绩效考核目标未完成云中居不予发放绩效奖金。四、安全管理方面云中居严格落实安全管理主体责任集团公司严格落实监督责任。完善安全管理制度确保交通、运营、财产、人身等安全。酒店市场运营部