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细胞的结构与物质的运输第7讲细胞的物质输入和输出考试说明1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验:观察植物细胞的质壁分离和复原。􀎮考点一细胞的吸水和失水􀎯1.渗透作用原理(1)概念:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。(2)发生渗透作用的条件:一是具有二是半透膜两侧的溶液具有。2.动物细胞的吸水和失水(1)(2)现象3.成熟植物细胞的吸水和失水图2-7-1(1)当>时细胞失水发生现象。(2)当<时细胞吸水失水的细胞发生现象。理性思维[模型与建模]科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2+、Mg2+和Si的培养液中培养结果如下据图分析:图2-7-2(1)由实验结果可以看出三种离子中水稻主要吸收番茄主要吸收。(2)植物细胞吸收上述离子的方式是该方式与水分子运输方式的主要区别是。(3)解释水稻培养液中Mg2+、Ca2+的浓度升高的原因:。(4)根据实验结果可知不同植物对同一种无机盐离子的吸收同一种植物对不同种无机盐离子的吸收说明植物细胞对无机盐离子的吸收具有(特点)这一特性与细胞膜上直接相关。科学探究通过实验发现细胞质壁分离程度越大气孔张开程度越小甚至关闭。请据此拟定一个相关的研究课题:。1.渗透作用的原理分析(注:溶质分子不能通过半透膜)图2-7-3(1)若S1溶液浓度大于S2则单位时间内S2→S1的水分子数大于S1→S2的外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2则情况相反外观上表现为S1液面下降。(2)在达到渗透平衡后若存在液面差Δh则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强会抑制水分子由低浓度一侧向高浓度一侧的扩散。2.渗透作用模型和植物细胞与外界溶液形成渗透系统分析渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统图解(续表)渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统基本组成或条件半透膜、浓度差原生质层——选择透过性膜、浓度差——细胞液与外界溶液之间原理水分子通过半透膜的扩散作用细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透水扩散的方向低浓度溶液→高浓度溶液特别提醒(1)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度如质量分数为10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液的质量浓度相等但质量分数为10%的蔗糖溶液的物质的量浓度小。(2)水分子的移动方向是双向移动但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。(3)渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。角度1渗透系统与渗透作用的分析1.[2019·江淮十校联考]如图2-7-4为研究渗透作用的实验装置漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液水分子可以透过半透膜蔗糖分子则不能。当渗透达到平衡时液面差为m。下列有关叙述错误的是()图2-7-4A.渗透平衡时烧杯中的水分子仍然能够进入漏斗B.渗透平衡吋溶液S1的浓度大于溶液S2的浓度C.若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液再次平衡时m将增大D.若向烧杯中加入适量同现S2浓度相等的蔗糖溶液再次平衡时m将减小2.如图2-7-5为渗透作用实验开始时如图甲所示A代表清水B、C代表蔗糖溶液过一段时间后结果如图乙所示漏斗管内液面不再变化h1、h2表示漏斗内液面与清水的液面差。下列说法错误的是()A.图甲中B的浓度一定大于C的浓度B.图乙中B的浓度一定等于C的浓度C.图甲A中的水分子扩散到B的速度大于A中水分子扩散到C的速度图2-7-5D.图乙A中水分子扩散到B的速度等于B中水分子扩散到A的速度技法提炼渗透方向及浓度大小的判断(1)判断溶剂渗透的总方向①若半透膜两侧是同种溶液根据质量浓度或物质的量浓度判定。②若半透膜两侧是不同的溶液物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液则葡萄糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多(水分子数少)水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。(2)判断半透膜两侧溶液浓度大小若渗透平衡后半透膜两侧液面仍存在液面差则半透膜两侧溶液就存在浓度差液面差越大浓度差就越大且液面高的一侧溶液浓度高。角度2细胞吸水与失水情况的分析3.[2019·全国卷Ⅱ]将某植物花冠切成大小和形状相同的细条分为a、b、c、d、e和f组(每组的细条数相等)取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度结果如图2-7-6所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞