必修2专题一第2课《发达的古代农业》导学案.doc

第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步导学案【学习目标】1．掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业理解它们的基本特征。2．掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。3．理解官营手工业产品精美品种繁多享誉世界；民营手工业艰难发展后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。【重点难点】重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美品种繁多享誉世界；民营手工业艰难发展后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。难点：中国古代手工业发展的特征。【学习过程】一、素称发达的官营手工业（一）发展过程中国的官营手工业历史悠久。（1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断。（2春秋战国时期官营手工业继续发展。（3）西汉武帝以后煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业都收归官办。（二）特点与地位（1）特点：官营手工业由政府直接经营进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力征调优秀工匠使用上等原料生产不计成本产品大多精美。（2）地位：中国的官营手工业素称发达在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中一直在世界上保持领先地位。（三）代表行业1、高超的冶铸技术（1）青铜铸造的繁荣：原始社会晚期中国人已掌握了冶铜技术。商周时代青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。商周时期青铜器形体巨大庄重雄奇纹饰细腻优美工艺精湛世界罕见。P8图的司母戊方鼎就是商周时期青铜器的代表作。它说明商周时期我国青铜冶铸技术高超。中国于2019年赠送给联合国的“世纪宝鼎”就是仿司母戊方鼎铸造的。（2）冶铁与炼钢技术的发展西周晚期中国已有铁器。两汉的高炉炼铁和炒钢技术东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具南北朝的灌钢法（把生铁和熟铁按一定比例配合加热后再锻打成为质地优良的钢）等这些使中国钢铁冶炼技术和产量在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用极大地提高了生产力的水平。2、享誉世界的制瓷业中国是瓷器的故乡。china一词英文中意为“瓷”后来西方干脆将瓷器的故乡称为China也就是“中国”的英文名字可见中国瓷器在世界享有盛誉。一般认为瓷器至少应具备三个条件：瓷器只能用瓷土即高岭土作胎；胎的表面必须施用玻璃质釉；瓷器烧成温度至少要在摄氏1200度左右。烧成的器皿质地坚硬敲击能发出金石声。（1）商朝时已烧制出原始瓷器。（2）东汉烧出成熟的青瓷（3）北朝烧出成熟的白瓷。（4）唐朝已形成南青北白两大制瓷系统。（5）宋朝时中国制瓷技术大放异彩瓷窑遍布全国各地并出现了五大名窑。（6）明清时期瓷器种类丰富青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间②制造的青花瓷至今被人们奉为珍品。青花瓷是一种白地蓝花的瓷器以元代江西景德镇窑制品为代表。青花瓷的出现在陶瓷史上具有划时代意义。这种瓷的釉质透明如水胎体质薄轻巧在洁白的瓷体上敷以蓝色纹饰素雅、清新充满生命力。青花瓷器有盘、瓶、香炉、执壶、罐、碗、杯等胎体厚重装饰图案复杂纹饰层次多。……青花瓷一经出现迅速地得到传播和发展成为景德镇传统名瓷之冠。江西景德镇是著名的瓷都（景德镇原名昌南镇被西方音译为China等）。【合作探究】1：中国古代制瓷不断推陈出新的原因是什么？（1）古代科学技术的不断进步与发展；（2）历代统治者的重视与推动；（3）对外贸易的发展与人民日常生活的需要；（4）劳动人民的积极创造与聪明智慧；（5）官营手工业的推动。3、异彩纷呈的丝织业（1）中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考古发掘证明距今四五千年我国已养蚕并有了丝织品。河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明约在四五千年前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。（2）商朝时已有了织机能织出多种丝织品。（3）西周时能生产斜纹提花织物。（4）西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。汉代乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻：“十三能织素鸡鸣入机织夜夜不得息。”她身上的打扮是：“妾有绣腰褥葳蕤自生光。”她床上的装饰是：“红罗夏斗帐四角垂香囊。香帘六七寸碧绿青丝绳。”焦仲卿妻能有这样的少年生活能有这样的打扮和装饰反映当时丝织业生产十分普遍和发达。（5）唐朝丝织技术高以轻盈精湛著称还吸收了波斯的织法和图案风格。（6）宋朝丝织品品种繁多织锦吸收了花鸟画中的写实风格图案生动活泼。（7）明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代特别是细密精致的缎成为清朝丝织品的代表。二、艰难经营的民间手工业1、经营方式与生产目的：（1）家庭手工业：在小农经济占主导地位的古代社会以纺织为代表的家庭手工业是民间手工业的一种。作为农产的副业家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费剩余的一小部