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9第十二单元测评(A)(时间:45分钟满分:100分)可能用到的相对原子质量:H1C12O16Zn65一、快乐点击(每小题3分,共30分)1.(2018四川雅安中考)制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是()A.纯羊毛衫B.木制桌椅C.纯棉毛巾D.食品保鲜膜(袋)2.糖类是人类食物的主要成分,下列食物中富含糖类的是()A.蔬菜B.鸡蛋C.玉米D.豆油3.科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”,这些“湖海河流”中的液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于()A.有机物B.氧化物C.酸D.碱4.蜂蜜总含糖量达65%~75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则()A.蜂蜜的主要成分是糖类B.酶是机体吸入氧气时的载体C.人体需要大量的维生素D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素5.下列对“化学与生活”的认识,错误的是()6.化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是()A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大B.常食蔬菜和水果有助于补充维生素C.用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间D.老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症7.最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是()A.检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能以少为好8.科学家设想利用道路来收集太阳能进行发电,供电动汽车和路灯使用。方法是在路基上铺设覆盖有太阳能电池的水泥板,再在太阳能电池上覆盖透明的玻璃作为路面,这个设想要能实际使用,对玻璃的选择,下列不是主要考虑因素的是()A.玻璃表面粗糙程度B.玻璃强度C.玻璃颜色D.玻璃的隔音效果9.下列说法不正确的是()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加碘盐可补充碘元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O210.氨基钠(NaNH2)是合成维生素A的原料。工业上将金属钠于97~100℃熔融,向反应器中缓慢通入无水液氨(NH3),再加热至350~360℃生成氨基钠和氢气。下列说法中,不正确的是()A.钠可能与水反应B.钠的熔点比铁的熔点低C.维生素A中一定含有钠元素D.反应的化学方程式为2Na+2NH32NaNH2+H2↑二、积累运用(本题包括4小题,共25分)11.(4分)中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。(1)春节——喜贴春联。用墨汁书写的春联字迹长时间不变色的原因是。(2)端午节——龙舟竞渡。龙舟龙头的制作需要精雕细琢,雕刻过程中木材发生的是(选填“物理变化”或“化学变化”)。(3)中秋节——观花赏月。月饼是传统美味食品,月饼制作时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油、肉松等原料,其中富含蛋白质的有。12.(3分)铬是人体必需的微量元素之一,最近由于毒胶囊事件,引发人们对铬的关注。(1)金属铬呈银白色,难溶于水,在空气中不易被氧化、耐腐蚀,在金属防锈上应用广泛。根据上述信息,写出金属铬的一种物理性质:。(2)含铬物质的毒性与铬元素(Cr)的化合价有关。已知CrCl3中氯元素的化合价为-1,则CrCl3中铬元素的化合价为。(3)下图表示人体生理机能与必需元素含量的关系。若长期摄入铬超标的食品和饮用水,会导致人体生理机能从最佳区向区移动,从而影响健康。13.(8分)碘盐含碘量在40~60mg·kg-1,各地实行碘盐含碘量和无碘盐自愿选择的制度。下表是某品牌碘盐包装袋说明书。请根据说明书提供的信息填空:产品标准号GB6485,一级品,净含量500g配料表精制盐、碘酸钾、抗结剂含碘量40~60mg·kg-1储存方法密封、避光、防潮食用方法烹调时,待食品煮熟后加入碘盐(1)说明书中精制盐、碘酸钾属于人体所需六大营养素中的。(2)下列物质遇到碘(I2)显蓝色的是(填序号)。A.蔗糖水B.米汤C.食盐水(3)工业上利用碘晶体(I2)与氯酸钾在一定条件下发生置换反应,可以制取碘酸钾(KIO3)。则该反应的化学方程式为。(4)根据说明书中的储存方法和食用方法,可以推测碘酸钾的化学性质为。14.(10分)以下是池池小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分):姓名:池池性别:女年龄:5岁标本种类:血样本号:YS0130报告日期:20××-7-1序号检测项目结果/(μmol·L-1)参考值(μmol·L-1)1锌7.711~222铜16.9