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零售店如何实现库存管理

第一篇：零售店如何实现库存管理零售店如何实现库存管理作为零售企业，要把握整个供应链环节中供应和需求的平衡点，即：既满足顾客的需求又达到企业资金收益目标，进行有效的库存管理是企业发展中尤为重要的。从零售商角度进行库存信息化的管理，至少要了解三方面的信息：厂商信息，第三方物流公司信息和自身零售店面的信息。其中，厂商信息包括不同厂商不同品类的不同产品的生产周期、产品生命周期和新产品导入时间、配送时效等；第三方物流公司信息包括仓库的库存信息、主数据一致性信息、配送时效和配送信息等；零售店面的信息包括门店的库存信息、库存状态、销售周转和趋势、库存一致性等等。本文笔者主要侧重零售店面的库存管理，分享以下三点看法：1、分析库存总量根据公司经营产品的属性，定义不同品类的标准库存天数和库存金额上限，这是个简单的定量控制库存的有效方式。定义库存天数的标准时，要考虑产品的销售额和毛利率，考虑厂家的付款周期等。因此，信息系统要提供每天的库存金额的数据和变化率，同时跟踪库存天数的数据和变化率，针对特殊的销售期间定义浮动目标。2、分析库存结构库存结构主要从三个角度分析，分别是销售周转、库存周转和库存年龄。销售周转是从商品销售量的好坏进行分析的，是根据单品当前的销售数量进行计算（单位为个数），先按照现有库存的商品每日销售数量进行分段，之后分析不同分段销售数量的单品的库存占比。合理的占比标准是销量高的单品对应库存占比也高；反之，无销量的单品的库存占比越低越好。可以将商品销售数量划分为：大于8个，4～8个，1～4个，小于1个……库存周转是从库存周转的好坏进行分析的，库存周转指根据单品当前的库存数量和销售情况，计算当前的库存预计可以满足的销售天数（单位是天数），先按照现有库存的商品的预计销售天数进行分段，之后分析不同分段销售天数的单品的库存占比。合理的占比标准为销售天数少的单品对应库存占比高；反之，销售天数高的单品的库存占比越低越好。可以将商品销售天数划分为：小于7天，7～14天，14～28天，28～60天，60～90天，大于90天……库存年龄是从库存的新鲜度好坏进行分析的，指单品自厂家到货后的在库时间（单位是天数），先按照现有库存的在库天数进行分段，之后分析不同分段时间的单品的库存占比。合理的占比标准是库存年龄小的对应库存占比高；反之，库存年龄长的单品库存占比越低越好。可以将商品库存天数划分为：小于7天，7～14天，14～28天，28～60天，60～90天，大于90天……因此，信息系统一方面要能够提供高销量缺货单品的跟踪，指导提示订货，避免缺货带来的经济损失；另一方面，信息系统可以快速查找无销量大金额老库存单品，便于清理减少折价风险，加快资金的运转。3、确保库存信息系统中的理论库存与卖场的实际库存的一致性库存准确是零售店商品管理的重要目标，门店每天都有可能发生丢失和损坏商品的情况。因此，信息系统有报损和盘点等操作功能，便于门店进行库存的修正。综上，库存管理不但是零售企业的日常工作，也是企业长期发展的重要组成部分，零售人只有关注库存才能更好的做好生意！第二篇：零售店库存管理制度零售店库存管理制度该流程适用于直属本公司的各零售店，包括分公司零售店。1.货品入库根据实际到货和清单核对无误后入库2.销售出库根据销售清单库管留存联一单一机器原则出库3.销售退货核对机器和销售清单一致原则退库4.库存货品摆放货品按品牌、型号、颜色分类管理，首先将同一品牌的机器放在同一位置，再按型号、颜色分类。库管应将每一个货品都贴上标签，注明品牌、型号、颜色，方便查找。售后机要和正常销售机器分开管理。5.库存量的控制1)郑州零售店：各店库存单型号数量不超过各店2天的日平均销量，新产品单型号各店首次配发数量大店不超过10台，小店配发5-6台。补货时，单型号销量不超过50%的不允许补货,首先由店长每天下午5点之前根据本店每天销售情况列出补货明细呈报给分货员，再由分货员王锦蕾查看需补货的门店库存量及销售情况给予补货，确定补货明细后分货员通知仓库，由仓库准备好各店所需型号后，最后由送货员统一安排派送。各店每天补货后，分货员查看大库库存，保证大仓库库存有各店3天的销量，库存量低于3天的分货员与负责采购人员商议采购数量。2)分公司：各店库存单型号数量不超过各店3天的日平均销量。新产品单型号各店首次配发数量大店不超过10台，小店配发5-6台。需要补货的，店长将补货明细发给分货员，分货员根据总库库存和各店销售状况分货。确定补货清单后通知总库管理员配货。6.库存每日盘点库管应按照实际库存盘点，填写库存报表，库存报表交财务审核，财务核对后发现帐实不符的应及时通知该店库管，查找原因，丢失机器、配件等按正常销售价格赔偿。做到日清月结。7.月末盘点各店每月进行一次大盘，包括机器数量、颜色、