高考化学有机化学知识小结.doc

2019年高考化学有机化学知识小结有机化学知识是历年高考必考内容之一用熟练的化学基础知识来解决实际问题和在解决实际问题中巩固自已的化学知识是复习有机化学的好方法。1：最简式相同的有机物1.CH：C2H2和C6H62.CH2：烯烃和环烷烃3.CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯4H2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯；5.炔烃（或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物；举一例：丙炔（C3H4）与丙苯（C9H12）2：有机物之间的类别异构关系1.分子组成符合CnH2n（n≥3）的类别异构体：烯烃和环烷烃；2.分子组成符合CnH2n－2（n≥4）的类别异构体：炔烃和二烯烃；3.分子组成符合CnH2n＋2O（n≥3）的类别异构体：饱和一元醇和醚；4.分子组成符合CnH2nO（n≥3）的类别异构体：饱和一元醛和酮；5.分子组成符合CnH2nO2（n≥2）的类别异构体：饱和一元羧酸和酯；6.分子组成符合CnH2n－6O（n≥7）的类别异构体：苯酚的同系物、芳香醇及芳香。3：能发生取代反应的物质及反应条件1.烷烃与卤素单质：卤素蒸汽、光照；2.苯及苯的同系物：与①卤素单质：Fe作催化剂；②浓硝酸：50～60℃水浴；浓硫酸作催化剂③浓硫酸：70～80℃水浴；共热3.卤代烃水解：NaOH的水溶液；4.醇与氢卤酸的反应：新制的氢卤酸、浓硫酸共热5.酯化反应：浓硫酸共热6.酯类的水解：无机酸或碱催化；7.酚与浓溴水或浓硝酸8.油酯皂化反应9.（乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应事实上也是取代反应。）4：能发生加成反应的物质烯烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水炔烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水二烯烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水苯及苯的同系物的加成：H2、Cl2苯乙烯的加成：H2、卤化氢、水、卤素单质不饱和烃的衍生物的加成：（包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等）含醛基的化合物的加成：H2、HCN等酮类物质的加成：H2油酸、油酸盐、油酸某酯、油（不饱和高级脂肪酸甘油酯）的加成。5：能发生加聚反应的物质烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物。6：能发生缩聚反应的物质苯酚和甲醛：浓盐酸作催化剂、水浴加热二元醇和二元羧酸等7：能发生银镜反应的物质凡是分子中有醛基（－CHO）的物质均能发生银镜反应。1.所有的醛（R－CHO）；2.甲酸、甲酸盐、甲酸某酯；注：能和新制Cu（OH）2反应的--除以上物质外还有酸性较强的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸、氢氟酸等）发生中和反应。8：能跟钠反应放出H2的物质（一）有机1.醇（＋K、Mg、Al）；2.有机羧酸；3.酚（苯酚及同系物）；4.苯磺酸；（二）无机1.水及水溶液；2.无机酸（弱氧化性酸）；3.NaHSO4注：其中酚、羧酸能与NaOH反应；也能与Na2CO3反应；羧酸能与NaHCO3反应；醇钠、酚钠、羧酸钠水溶液都因水解呈碱性。9：能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质（一）有机1.不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）2.不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等）；3.石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）；4.苯酚及其同系物（因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀）；5.含醛基的化合物；6.天然橡胶（聚异戊二烯）；7.能萃取溴而使溴水褪色的物质上层变无色的（ρ1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等）、CS2；下层变无色的（ρ1）：直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、低级酯、液态饱和烃（如已烷等）等（二）无机1.－2价硫（H2S及硫化物）；2.＋4价硫（SO2、H2SO3及亚硫酸盐）；3.＋2价铁：6FeSO4＋3Br2＝2Fe2（SO4）3＋2FeBr3；6FeCl2＋3Br2＝4FeCl3＋2FeBr3；2FeI2＋3Br2＝2FeBr3＋2I2（以上变色）4.Zn、Mg等单质如Mg＋Br2＝MgBr2（水溶液中）；（此外其中亦有Mg与H+、Mg与HBrO的反应）；5.－1价的碘（氢碘酸及碘化物）变色；6.NaOH等强碱：Br2＋2OH￣==Br￣＋BrO￣＋H2O；7.Na2CO3等盐：Br2＋H2O==HBr＋HbrO；2HBr＋Na2CO3==2NaBr＋CO2↑＋H2O；HBrO＋Na2CO3==NaBrO＋NaHCO3；10：能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质（一）有机1.不饱和烃