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第九单元溶液课题1溶液的形成【学习目标】1.知识与技能:认识溶解现象知道溶液、溶剂、溶质等概念知道一些常见的乳化现象。2.过程与方法:学习科学探究和科学实验的方法练习观察、记录、分析实验现象。3.情感态度与价值观:知道溶液是一类重要的物质在生产和生活中有重要应用。【学习重点】建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。【学习难点】对溶解过程的理解。情景导入生成问题1.海水是纯净物还是混合物?为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中搅拌后固体消失?2.出示学习目标由学生对学习目标进行解读。自学互研生成能力eq\a\vs4\al(知识模块一溶液)1.阅读教科书P26观察实验9-1思考:实验现象:蔗糖逐渐溶解固体消失了。混合物的特点:各部分组成相同。解释(用微粒的观点解释):蔗糖分子均一地扩散到水分子中间形成一种混合物。2.阅读教科书P26~28观察实验9-3思考:溶剂溶质振荡前的现象振荡后的现象静置后现象结论水乙醇液体分层液体不分层融为一体液体仍不分层融为一体溶质可以为液体溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物。溶液的特点是均一性、稳定性;溶液是由溶质和溶剂组成的。溶质是被溶解的物质。溶质可以是固体、液体、气体;两种液体互溶一般把量多的叫做溶剂量少的叫做溶质;如果其中一种是水一般把水叫做溶剂。溶剂是能溶解其他物质的物质。最常用的溶剂是水;碘酒中酒精是溶剂碘是溶质。3.阅读教科书P27观察实验9-2填表。溶质溶剂现象碘水碘在水中没有变化碘汽油碘溶解在汽油中溶液变为紫黑色高锰酸钾水高锰酸钾全部溶解溶液变为紫红色高锰酸钾汽油高锰酸钾不溶于汽油实验表明:同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。eq\a\vs4\al(知识模块二溶解时的吸热或放热现象)【活动与探究】根据教科书P29的实验药品和仪器设计实验进行探究。水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃\\\溶解现象溶解溶解溶解溶质溶解后溶液的温度/℃无变化温度下降温度上升结论溶解时温度不变溶解时温度下降溶解时温度上升归纳整理:阅读P29最后一段内容:吸热>放热:温度下降;吸热<放热:温度升高;吸热=放热:温度不变。eq\a\vs4\al(知识模块三乳化现象)1.阅读教科书P30观察实验9-4。试管内加入的物质现象振荡前振荡后静置后用水冲洗后的试管是否干净水和植物油水和植物油分层乳状浑浊液体水和植物油分层不干净水和植物油及洗涤剂水和植物油分层乳状浑浊液体水和植物油不再分层干净2.【交流】阅读教科书P30了解乳浊液的定义及其特点认识生活中的乳化现象。乳浊液是指:液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳化是指:像洗涤剂这样能使植物油在水中分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠这种现象叫乳化。交流展示生成新知知识模块一:溶液知识模块二:溶解时的吸热或放热现象知识模块三:乳化现象检测反馈达成目标一、当堂检测二、课后提升三、家庭作业《精英新课堂》完成学生用书的“夯基础分点练”部分完成学生用书的“生能力整合练”部分巩固知识:记忆《速记宝典》中的本课知识课题1溶液的形成一、溶液溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物。溶剂:能溶解其他物质的物质。溶质:被溶解的物质。1.同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。2.不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。3.溶质可以是固体、液体或气体。4.当两种液体互溶时量多的一种是溶剂量少的是溶质。水是最常见的溶剂。二、乳浊液乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化现象。首先展示了各种液体在课堂的一开始就抓住了学生的注意力这样的设计既可激发学生学习化学的热情又可以顺利的引出新课中溶液的概念。要善于处理好教学中知识传授与能力培养的关系巧妙地创设能引导学生主动参与的活动与情境让学生在实践中学习才能不断地激发学生的学习积极性与主动性既培养了学生的学习兴趣又培养了学生思维能力、想象力和创新精神使每个学生的身心都能得到了充分而全面的发展。