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常见蔬菜的十个错误吃法等老贵了解蔬菜的错误吃法让你用正确的方法摄取多样营养!西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度避免胃内压力升高引起胃扩张使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。虽然胡萝卜素对宝宝很有营养但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁都有可能引起胡萝卜血症使面部和手部皮肤变成橙黄色出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。香菇中含有麦角淄醇在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅以免造成营养损失。豆芽质嫩鲜美营养丰富但吃时一定要炒熟。不然食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌不易吸收排出体外影响钙和锌在肠道的吸收容易引起宝宝缺钙、缺锌导致骨骼、牙齿发育不良还会影响智力发育。给宝宝吃没用弗水焯过的苦瓜苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。韭菜做熟后有放过久韭菜最好现做现吃不能久放。如果存放过久其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐引起毒性反应。另外宝宝消化不良也不能吃韭菜。绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐容易使宝宝食物中毒。速冻蔬菜类大多已经被涮过不必煮得时间过长不然就会烂掉丧失很多营养。保护孩子把这些告诉他伊园经常听到活泼可爱的孩子遭到意外伤害的惨闻而大多数孩子在遭到危险时都不知该如何应变。那么孩子能学会在紧急情况下避免危险吗?答案是肯定的只要——保护孩子把这些告诉他。如果您仅仅告诉孩子“不要接受陌生人的糖果”或者“遇到火灾时不要惊慌”是远远不够的。您必须向孩子描述可能遇到的情况然后告诉他正确的做法。下面就是您应该向孩子描述的几种情况1你跟妈妈一起在大型购物中心购物(或者在海滨浴场、公园等地方游玩)。你停下来张望了一会儿当你抬起头时找不到妈妈了……正确的做法：这个秘密只能告诉一个可靠的人(警察或者保安)。如果在购物中心就去找最近的收银台。如果在海滨浴场就告诉救生员。切莫惊慌哭泣或者随便告诉别人你和妈妈走散了。2你独自在家门铃响了你从门镜中看到一个陌生人……正确的做法：决不能为任何陌生人开门。哪怕他说有紧急情况、说自己是警察、说是你爸爸或妈妈让他来接你……但也不能在门铃响起时不去理会它因为小偷有时会按门铃试探是否有人在家。你可以隔着门告诉他你爸爸在睡觉让他过一会再来。然后给家长或邻居打电话告诉他们有一个陌生人在家门外让他们不要挂断电话直到陌生人离开为止。3当你回家时发现有个成年人在后面跟着你……正确的做法：应穿过马路或者走另一条路避免与尾随者接触。如果这个人仍然跟着你或者他强迫你跟他走你要大声尖叫并跑向有人群的地方例如商店或者行人多的十字路口。不要往你看见的某一所房子跑因为房子可能是空的；如果这时家里没人也不要往家里跑。4夜间家里人都已入睡突然你发现家里失火了……正确的做法：大叫“失火了!失火了!”来叫醒其他家庭成员然后沿安全通道迅速离开房子到达户外的安全地带。如果房间里充满了烟应尽量让身体贴近地面爬出屋外。如果你发现卧室的门是热的说明火源在客厅。因此不要打开卧室的门。如果住在楼上不能从窗户逃生那么就打开窗户用床单之类显眼的物体向楼外的消防人员发信号然后尽可能地让身体贴近地面等待救援。5你独自在家时不慎受伤……正确的做法：如果伤口流血不止应马上用干净毛巾将伤口包紧。包紧的程度应能止住流血但也不能太紧避免令血液无法正常通过然后给家长打电话求助或者叫邻居帮忙。当然最好的办法是拔打120急救中心的电话清楚地告诉他们家庭地址打开房门等待救援。6你和小朋友在湖边或者游泳池边玩耍同伴不小心掉入水中并且他不会游泳……正确的做法：切莫跳入水中企图救他而应该将救生圈或者其他任何可以漂浮的东西扔给他让他抓住并坚持住然后跑去叫人帮忙。也可以找一根树枝或者一根竹竿抓住一头人趴在岸边让你的朋友抓住树枝或竹竿的另一端将他拉向岸边。除上述几种情况。家长也可以根据具体生活环境补充数种情况及应变方法告诉孩子为他的健康成长提供一道自我保护的安全屏障。(编辑／胡珺)