中考化学化学与健康专题复习课件及复习题.doc

2019中考化学化学与健康专题复习课件及复习题1.为了防止骨质疏松人体必须摄入的元素是()A.钙B.铁C.锌D.碘2.下列食物中富含蛋白质的是()A.马铃薯B.鲫鱼C.花生油D.西瓜3.河南名吃胡辣汤营养美味下列用到的食材中富含蛋白质的是()A.小麦粉B.大葱C.牛肉D.红薯粉条4.有句谚语“每天一个苹果医生远离我”苹果主要能为人体提供的营养素是()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.无机盐5.实施“农村义务教育学生营养计划”后某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋鸡蛋主要为人体补充的营养素是()A.蛋白质B.维生素C.糖类D.油脂6.(2019•滨州)当前食品安全备受人们关注下列说法会危及人体健康的是()A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛溶液浸泡海鲜D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期7.(2019•济宁)日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中运用不正确的是()A.低温冷藏有助于减缓食品腐败B.保鲜膜可保持水果水分隔离空气延长保质期C.烹调绿叶蔬菜焖烂煮透营养更加丰富D.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味8.为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是_______________其中面粉所含营养素________能为机体活动和维持恒定体温。小麦在生长过程中需施钾肥其作用是能促进植物生长增强________________能力。若还需补充氮元素则能同时提供这两种营养元素的复合肥是_________________(填化学式)。9.(2019•济宁)合理膳食可促进我们的身体健康。一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠……这些“经典”搭配是很多人餐桌上的常客也是年轻人简单生活的表现。这样的饮食搭配健康吗?请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例参阅上图和自己的生活经历回答下面问题：(1)“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是________________________;(2)从均衡膳食角度考虑应对该搭配做哪些调整?____________________________________________________________。10.周末郊游野炊同学们准备了丰富的食物①炸鸡腿②面包③牛奶④蔬菜⑤植物油⑥矿泉水以及炊具和其他用品。(1)上述食物属于糖类的是________________(填序号)。(2)炒菜用的铁锅的手柄用塑料制成塑料属于____________(填“金属材料”或“有机合成材料”)。(3)野炊结束后同学们用水将柴火浇灭该灭火原理是____________________________________________________________。11.化学与生活生产息息相关请运用化学知识回答以下问题。(1)目前市场上有高钙奶粉、补锌口服液等人体缺铁可能会引起____________________。(2)家用净水器中含有大量活性炭其作用是___________________。(3)将如下两种物质(A.食盐B.花生油)分别加入水中能形成溶液的是__________(填字母)再分别加入洗洁精振荡能出现乳化现象的是__________(填字母)。(4)在厨房炒菜时在客厅都能闻到菜香味的主要原因是____________________________________________________________。(5)在农业生产中施用的硝酸钾(KNO3)属于______________肥料。(6)我们通常把含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫_________________________________。(7)当森林发生火灾时救火的措施之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉形成隔离带其原理是_______________________________。(8)制作下列用品所列出的材料中都是有机合成材料的是__________。A.雨伞：尼龙绸伞布、不锈钢伞骨B.牙刷：尼龙刷毛、塑料刷柄C.夹钳：钢钳嘴、橡胶钳柄D.导线：铜丝芯、塑料皮(9)某“组合转化”技术是将CO2和H2在催化剂和加热条件下转化为化工原料乙烯(C2H4)和水请写出该反应的化学方程式：___________________________________________________________。12.(2019•临沂)下表是某食品包装说明中的部分内容请你从配料中选择物质填空。(1)富含蛋白质的是________________。(2)________________是人体重要的供能物质并能在人体内储存