中考生物复习重点：人体的营养消化吸收.doc

2019中考生物复习重点：人体的营养消化吸收学习是一个循序渐进的过程需要同学们不断的学习和努力。查字典生物网提供了2019中考生物复习重点希望能帮助大家更好的复习所学的知识。一、食物中的营养成分：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。1.?水：是细胞的主要成分。2.?无机盐：缺少某种无机盐会患病如儿童缺钙会患佝偻病(成年骨软化症。钙的来源奶制品、深绿色蔬菜、豆类)。缺铁会造成缺铁性贫血(多吃瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类)。3.?糖类：是人体最主要的能源物质。主要从谷类和薯类食物中获得。4.?蛋白质：构成人体细胞的基本物质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。多吃瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类(动手术的病人和青少年儿童要多补充)。5.?脂肪：是备用的能源物质6.维生素：维生素A：夜盲症(动物肝脏鱼肝油胡萝卜中含量丰富)。维生素D：佝偻病(儿童)、骨软化症(成年)补钙同时要注意补充维生素D。维生素B1：脚气病多吃粗粮维生素C：坏血病。多吃蔬菜、水果注：①水和无机盐属于无机物糖类、蛋白质、脂肪、维生素属于有机物。二、食物的消化和营养物质的吸收1.消化系统的组成：由消化管和消化腺组成。消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺：分泌消化液消化液中含有各种消化酶。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺(肝脏是人体最大的消化腺)。2.食物的消化：淀粉初步消化的部位在口腔彻底消化部位在小肠。蛋白质初步消化的部位在胃彻底消化部位在小肠。脂肪初步消化彻底消化部位都在小肠。3.①六大营养物质中水、无机盐、维生素可直接被人体吸收淀粉(糖类)、蛋白质、脂肪被消化为相应的小分子物质才能被吸收淀粉→葡萄糖;蛋白质→氨基酸;脂肪→甘油和脂肪酸;②小肠是消化食物与吸收养分的主要部位4.营养物质的吸收①小肠是消化食物和吸收养分的主要部位②胃能吸收部分水分和酒精③大肠能吸收少量水、无机盐和部分维生素。5.一份合理的食谱要体现糖类(米饭等主食)、蛋白质(瘦肉、鱼等)、维生素(蔬菜水果)。希望这篇2019中考生物复习重点可以帮助更好的迎接即将到来的考试!