中考生物备考辅导：人体的营养.doc

2019年中考生物备考辅导：人体的营养中考是九年义务教育的终端显示与成果展示中考是一次选拔性考试其竞争较为激烈。为了更有效地帮助学生梳理学过的知识提高复习质量和效率在中考中取得理想的成绩下文为大家准备了2019年中考生物备考辅导。人体的营养1、人体需要六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。前三种为主要有机物能提供能量。其中糖类是主要的能量来源。人体需要量最大的是水很小的是维生素。含糖类较多的食物奶、蛋、鱼、肉缺铁无机盐夜盲症含蛋白质较多的食物肥肉、大豆、花生缺碘无机盐脚气病含脂肪较多的食物葡萄糖、蔗糖、淀粉缺维生素A坏血病缺维生素B佝偻病缺维生素C贫血2、人体消化系统是由消化道和消化腺组成。缺维生素D地方性甲状腺肿分泌消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。(小肠是最重要的消化和吸收器官)消化腺：有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺(其中肝脏--胆汁胆汁不含消化酶)3、实验：馒头在口腔中的变化(观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用)①号充分搅拌②号充分搅拌③号不搅拌过程：37℃温水中10分钟滴碘液观察颜色变化①号试管不变蓝色的原因：唾液淀粉酶已将淀粉分解成麦芽糖麦芽糖遇碘不变蓝色。②号试管变蓝色的原因：淀粉遇碘变蓝色---淀粉特性。③号试管变浅蓝的原因：因还有部分淀粉没有被分解遇碘变浅蓝。4、三大营养物质的消化过程：淀粉---麦芽糖---葡萄糖(唾液含有唾液淀粉酶对淀粉初步消化)蛋白质------氨基酸(蛋白质在胃中初步消化)脂肪---脂肪小微粒---甘油+脂肪酸(胆汁中不含消化酶)5、吸收过程：各种营养由小肠吸收后进入毛细血管由血液运往全身。(小肠内表面有许多绒毛状突起--小肠绒毛大大增加了内表面积。小肠是吸收营养物质的主要器官。)6、合理营养：①按平衡膳食宝塔均衡饮食②早、中、晚餐能量比例30%、40%、30%这篇2019年中考生物备考辅导的内容希望会对各位同学带来很大的帮助。