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80全一册学习目标1.了解学习化学和研究化学的重要意义。2.列举化学与社会、与生活关系的事例收集资料能表达自己的观点。3.增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲。4.树立环保和可持续发展的意识。学习重难点学习重点:1.学习化学和研究化学的重要意义。2.学习使用试管、酒精灯、试管夹3.增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲。4.体会化学科学对社会的贡献体会学习化学的重要性。学习难点:1.实验现象的观察和描述。学习过程引入:“污染都是化学惹的祸。”你对这句话是怎样理解的?知识点一:化学帮助我们正确认识物质1.举出你所知道的人类在衣、食、住、行方面离不开化学的实例。2.加热碳酸氢铵实验。文字表达式:现象:知识点二:化学指导人类合理利用资源3.铁丝生锈实验。4.关于“白色污染”的问题。5.高锰酸钾溶液褪色。知识点三:化学促进科学技术的发展6.青霉素的发现脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现。基础巩固1.学习化学能在三大方面给我们提供帮助:(1)化学帮助我们;(2)化学指导人类;(3)化学促进。2.加热碳酸氢铵的现象:固体物质试管口有大量产生气体澄清石灰水。3.如右上图所示取一块废旧的铁丝石棉网将铁丝网剪成几小片用稀盐酸除去铁锈放入锥形瓶中向锥形瓶中加入3mL~4mL饱和食盐水润湿铁丝塞紧带导管的单孔塞导管的另一端伸入到红色的水中2min~3min后观察到的实验现象:铁丝红墨水该实验说明的问题是。4.如图所示在下面的小烧杯中加入2mL~3mL浅紫色的高锰酸钾溶液。取两根含硫的火柴点燃迅速伸入上面的烧杯中片刻后取出火柴振荡下方的烧杯观察发生的现象色的高锰酸钾溶液颜色。该实验说明的问题是含硫火柴燃烧能产生(二氧化硫能使高锰酸钾溶液退色)。拓展提高1.小科利用如图所示装置做NaHC03受热分解的实验。(1)加热一段时间后观察到烧杯中的澄清石灰水变;(2)实验结束时的正确操作是(填字母)。A.先将导管移出液体再熄灭酒精灯B.先熄灭酒精灯再将导管移出液体2.如下图所示先在锥形瓶中放入几小片已用稀盐酸除去锈斑的铁丝网然后向其中加入3~4mL浓食盐水润湿铁丝网塞紧带导管的单孔塞导管另一端伸入水中。若干分钟后请你观察并回答:[实验现象及相应解释]请写出你观察到的现象并作出相应解释:(1);其原因是。(2);其原因是。[得出结论]由此实验你得出结论:。检测反馈1.下列说法没有科学尤其是化学依据的是()A.水变成油B.变废为宝C.塑料回收D.资源再生2.化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分解(见课本第三页——“观察与思考”)为保存该化肥通常应采取的措施是()A.储存仓库要注意通风B.仓库要尽量密封保持低温C.要经常翻动包装袋防止结块D.如果受潮要放在太阳下晒干3.从课本图1-9实验中可知和铁生锈相关的主要因素是()A.空气和水B.太阳光C.盐酸D.红墨水4.联合国卫生组织经过严密的科学分析认为我国的铁锅是最理想的炊具并向全世界大力推广。其最主要原因是()A.价格便宜B.烹饪的食物中留有人体必需的铁元素C.保温性能好D.生铁导热性能最好5.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是()A.油菜B.面粉