《化学实验基本方法》教学设计.doc

《化学实验基本方法》教学设计教学目标(一)知识与技能1.体验科学探究的过程学习运用以实验为基础的实证研究方法。2.树立安全意识能识别化学品安全使用标识初步形成良好的实验工作习惯。3.掌握物质过滤、蒸发操作的方法能根据常见物质的性质设计除杂质方案。4.知道液体混合物分离和提纯的常用方法蒸馏和萃取能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案并初步掌握其操作技能。(二)过程和方法通过实际操作来学会对混合物分离和提纯的操作。(三)情感态度与价值观1.树立绿色化学思想形成环境保护的意识。2.能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题并进行实验探究。教学重点难点1.过滤、蒸发操作的掌握及应用2.蒸馏和萃取的掌握和应用教学过程第一课时实验准备：(4人一组)烧杯(15)、玻璃棒(15)、过滤装置(15)、蒸发装置(15)、试管415、稀硝酸、氯化钡。教学过程：[课前准备]将P2及P3化学家做实验及实验室投影到教室前面引导学生从思想意识中进入化学世界。[讲述]故事：1774年拉瓦锡在发现氧的著名实验中经过科学分析得出了反映事物本质的结论：空气是由两种气体组成的。拉瓦锡通过严谨的化学实验拭净了蒙在氮元素上的尘土人们终于科学地认识了空气的基本组成。[引言]化学是一门以实验为基础的自然科学。科学规律的发现是通过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步形成的。化学研究的主要方法是实验方法所以学习化学离不开实验掌握实验方法以及完成实验所必须的技能是学好化学的关键。[板书]第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法[问题]回顾初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些?[学生讨论、回答]固体和液体的取用、物质的加热以及基本仪器的使用。[问题]一般情况下当未说明用量时固体、液体的取用量是多少?[学生回答]固体盖住试管底、液体1～2mL。[讲解]为了完成更多的实验我们还需进一步学习一些基本的实验方法和基本操作。[板书]一、化学实验安全[投影]以下图片请同学们想一下在哪些地方见过?你知道它们的意义吗?[学生讨论、回答]仓库、实验室、研究所等它们都是安全标志。[简介]各图标的意义。[讲解]实验安全是顺利进行实验及避免受到意外伤害的保障我们的探究实验要想取得结果必须遵守实验的有关规则、安全措施及正确的操作方法。[学生阅读]P4应注意的问题1、2、3、[学生回答]实验安全注意的问题：(老师穿插、补充、完善)[板书]1、遵守实验室规则2、了解安全措施3、掌握正确的操作方法4、重视污染物和废弃物的处理方法[思考]根据初中你做的化学实验想一下进行化学实验和探究时还应注意哪些安全问题。写在卡片上互相交流。[交流]讨论情况及归纳总结。[过渡]以上是我们做实验必须遵守的一些注意事项下面我们学习几种化学实验的基本操作。[思考与交流]淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙里分离出来?如果有铁屑和沙的混合物你用什么方法将铁屑分离出来?[学生回答]具体的方法。(水冲刷、磁铁)[过渡]以上我们用的都是较简单的物理方法大多数分离与提纯需要我们进一步学习一些新的方法实现。[板书]二、混合物的分离与提纯[学生阅读]P5中间自然段思考回答学与问。[过渡]粗盐中含有许多对人体有害的物质通过提纯后才可食用;但粗盐中的杂质也是重要的化工原理原料。例如我们山东的海化公司就是以食盐为主要原料的大型化工厂。现在请同学们动手来提纯你课桌上的粗盐。[板书]1、过滤和蒸发[学生阅读]实验1-1内容[学生实验](前后位四人一组)教师巡视、指导并参与实验。[交流]P6所填的操作步骤及现象。[幻灯]展示图1-2图1-3[问题]过滤操作及蒸发操作中应注意哪些问题?[学生交流回答]学生回答：一贴、二低、三靠老师补充、完善。[板书](1)粗盐提纯步骤：溶解、过滤(一贴、二低、三靠)、蒸发。[点击高考试题]根据从草木灰中提取钾盐的实验填写下列空白：(1)此实验操作顺序如下：①称量样品②溶解、沉降③____④___⑤冷却结晶。(2)用托盘天平(指针向上的)称量样品时若指针偏向右边则表示______(填下列正确选项的代码)。A.左盘重样品轻B.左盘轻砝码重C.右盘重砝码轻D.右盘轻样品重(3)在进行第③步操作时有可能要重复进行这是由于_______(4)在进行第④步操作时要用玻璃棒不断小心地搅动液体目的是防止______。(5)所得产物中主要的钾盐有______等答案：(1)③过滤④蒸发结晶(2)B(3)滤液浑浊(4)液体飞溅(5)K2CO3、K2SO4、KCl等[思考]制得的食盐中可能含有哪些杂质?如何检验?[阅读]资料卡片;注意：物质检验的原则。[过渡]经过溶解、过滤和蒸发能够除去粗盐中不溶于水的杂质但不能除去可溶于水的杂志下面我们通过实验检验上面实验得到的食盐中是否含SO42-。[讲解]操作步骤：[分组