商品知识培训手册--商品经营.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码：商品知识培训手册《商品常识》手册商品是构成商场经营的4P【商品PRODUCT商品价格PRICE商品分销点（渠道）PLACE促进商品的经营PROMOTION】中的首要因素没有商品因素的存在其他的一切活动都无法展开。商场应该视“顾客为中心”千方百计地提供更新更好更多更适时地商品合服务。为什么少数商场会出现假商品？为什么有的商场出现假冒伪劣商品？为什么少数商场敢于以此充好？问题就出在商品上。一个商场要得到生存和发展从某种意义上说：关键在于经营的商品满足消费者要求的程度成败的希望也在商品上。1.商品的基本概念：商品是指进入商场里的工农业产品即具有某种特定物质形状和用途的物体。如图：商品整体概念售前服务售后服务实体延伸商品牌名包装商标保证价格形式商品核心商品核心商品核心商品指商品的实体部分如牙膏膏体部分是商品的核心这一部分决定了商品的质量和性质。形式商品：形式商品指商品形式它分为商标和牌名包装价格保证四个部分。商标和牌名：商标和牌名是两个不同的概念不能混为一谈。商标的特性：象征性：好的商标就象征性的表现出商品的优点和特性不需要任何文字的插述。艺术性：商标的设计大概与美术上素描触类旁通几笔勾勒是图案栩栩如生表现出商品的特性。具有新颖美观艺术性强制性的商标能够加深消费者的偏爱和信任。独特性：商标是为了防止同类商品混淆和雷同因此每一种商品都要独具一格。B．商标有商标法保护《商标法》保护的是商标而不是某种商品每一种商品不是一家生产每家有每家的商标。商场经营的每种商品都有商标商标多数是生产企业的设计经工商管理部门的批准而存在的一些前店后厂的商场才有自己的商标。商标对于商场进货和向顾客介绍商品时“认准商标严防假冒”是大为有益的。牌名包装价格保证延伸商品：延伸商品是指物体商品的附加利益即非物质的意识形态的商品。忽视商品的延伸价值就是患上“经营近视症”企业就无法发展“延伸商品”体现在为商品经营的售前和售后的种种劳务服务上。售前服务：顾名思义：指商品未卖出前与未全部卖出前的各种超前行为主要表现为：广告展览等。售前服务是对消费者购物前的指导帮助通过这些活动增加消费者的信心使消费者心理得到保证和平衡。售后服务：任何商品售出后并非万事大吉还存在很多保障服务的内容。即使是糕点饮料等一次性消耗的商品也存在这方面的情况。但是耐用消费品的售后服务工作很难。正如一位商场经理所说“经营这些商品赚钱顺手服务棘手”达到上述广义的商品市场肯定广寿命肯定长全球十大名牌商品：可口可乐麦当劳索尼柯达迪斯尼等等的历史和市场充分说明这一点。附录：知名名牌介绍白色的西装、满头的白发、饶有趣味的山羊胡子及亲和的微笑这就是KFC国际形象的最佳标志而香辣鸡翅、原味鸡块、鸡腿汉堡再配以土豆泥、蔬菜色拉或是炸薯条令人有着饱餐"吮指回味"的感觉...麦当劳——这个世界闻名的快餐店在30多年前只是美国加州的一间默默无闻的小店后来新店东经营麦当劳汉堡包出了名目前全世界有6700多间麦当劳快餐店分布在29个国家和地区其中在美国就有5544间。◆麦当劳店规麦当劳有严格的店规：员工每日穿着整齐的麦当劳制服制服必须保持清洁；头发必须光洁；男士头发不可长过衣领及耳部每天必须剃须以保持良好的仪态；女士只可淡淡化妆不可浓妆艳抹；个人每天须洗澡防止体臭保持双手及指甲清洁；员工不得在工作时间吸烟；不得酗酒、吸毒及聚赌；不得粗言秽语不得打架闹事不得对顾客无礼貌等等。违者轻则警告或停工重则开除。分店经理每3个月对员工的表现作一次检查以作为晋级加薪的根据。二十世纪的调查显示全球最流行的三个词分别是"上帝"、"她"和"可口可乐"。事实上自从国门敞开后国人们从未拒绝过的东西之一便是来自美国的可口可乐。可口可乐无疑是当今世界最知名的一个品牌也给了世界一个成功的传奇故事。http://www.coca-cola.com生产地：美国http://www.pepsi.com/雀巢公司的品牌设计公司标识雀巢水平公司标识。着重考虑的是其可读性。凸现雀巢二字。这种突出名字的版本应用于文具信笺上快速交通工具上以及年度报告上。雀巢垂直公司标识。表达了公司的哲学思想及其作用。突出了雀巢的图案。作为公司象征应用于广告牌、建筑物等处。无论何处应尽量优先考虑使用此版本。品牌标识当雀巢作为产品标商或代表公司时应使用这种立体版本。正面、反面、任何色彩均可。当雀巢作为公司品牌出现时在任何场合都应