餐饮厨房／后厨承包合同范本.docx

餐饮厨房／后厨承包合同范本甲方：联系方式：住址：乙方：联系方式：住址：双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商达成一致甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方并签订如下承包经营合同。一、承包期限暂定______年于______年____月____日起至______年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币：______元整（大写：______元）。每月的工资发放为次月一日由乙方代表领取、自由支配。三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍）节假日补贴和其它福利参照相关法规与酒店其它员工同等。四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、甲方的权力和义务１、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。２、甲方如对主干厨师技术能力不满有要求乙方更换的权力。３、乙方须接受甲方领导和监督如乙方违反相关店规。甲方有权利对乙方做出正当处罚（具有条例协规章制度中）。六、乙方的权力和义务１、在保证餐厅正常运作的情况下可自行安排人员休息、请假等事宜。２、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下厨房人事权利归乙方代表。３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。４、乙方技术人员变动提前三日与甲方协商解决。５、厨房原料由乙方报单甲方负责购买乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。七、公伤事故的处理方法乙方在厨房工作期间如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤由甲方负责参照相关法律法规处理。八、如遇餐厅转让甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来甲方应给乙方加人人员工资由甲方支付。十、提前终止协议的处理方法１、如果甲方提前终止协议须提前一个月书面形式通知对方甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。２、如乙方提出终止协议须提前一个月书面形式通知甲方。十一、违约的处理方法１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。十二、协议在执行中经双方协商可修改条款但未修改前仍按原条款执行协议经双方签字后生效。本协议一式两份双方各执一份具有同等法律效力。甲方：（法人代表签字、餐厅印章）年月日乙方：（乙方代表签字、私人印章）年月日相关推荐承包合同：餐饮业厨房承包合同合同(contract)又称为契约、协议是平等的当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。下面请看承包合同：餐饮业厨房承包合同一文：承包合同：餐饮业厨房承包合同聘用单位：(简称甲方)、身份证号：承包厨房者(受聘人)：(简称乙方)、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议书以供共同信守执行。一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作职务为有效期为年月日止。二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后乙方则无需再遵守本协议并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。四、在乙方承包期中甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议可及时向乙方提出乙方应及时改进达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火增收营业额应相应增加乙方工资。五、甲、乙双方欲解除本协议一方应以书面形式提早30日向另一方提出以便安排工作否则一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。六、本协议未尽事宜甲、乙双方按照有关规定本着互相谅解的精神共同协商处理如协商未果按原协议执行。七、本合同期限届满劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向甲乙双方经协商同意可以续订劳动合同如协商未果则合同到期本协议自动失效。八、本协议一式两份甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时以国家法律、法规为准。