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第3节ATP的主要(zhǔyào)来源——细胞呼吸你知道:“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗?酵母菌时一类单细胞真菌常用于酿酒和发面。一位学生为了探究酵母菌的呼吸类型曾经设计(shèjì)和进行过一个实验一、细胞(xìbāo)呼吸的方式实验课题(kètí)探究酵母菌细胞呼吸的方式酒精和CO2是酵母菌在什么条件(tiáojiàn)产生的(有氧?无氧?)设计(shèjì)实验通气(tōngqì)第九页共五十六页。(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(húnzhuó)(2)CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄。怎样鉴定有无(yǒuwú)酒精产生?设计(shèjì)实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件(tiáojiàn)产生的(有氧?无氧?)第十四页共五十六页。酒精(jiǔjīng)和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)2、有氧呼吸产生(chǎnshēng)大量CO2无氧呼吸产生少量CO2。再探究(tànjiū):再探究(tànjiū):指细胞在氧的参与下通过(tōngguò)多种酶的催化作用把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水释放能量生成许多ATP的过程。C6H12O6C6H12O6C6H12O6有氧呼吸酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量(néngliàng)以上反应式中的能量能否写成ATP?(二)无氧呼吸1、实例高等植物(gāoděngzhíwù)在水淹的情况下C6H12O6一些高等植物的某些器官:马铃薯块茎(kuàijīng)、甜菜块根、玉米胚、胡萝卜的叶等C6H12O62、过程:分两个(liǎnɡɡè)阶段第一个阶段:第二个阶段:4.反应式:一般是指细胞在无氧条件下通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化(yǎnghuà)产物同时释放出少量能量生成少量ATP的过程。无氧呼吸(hūxī)是否有害?有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的由于有氧呼吸比无氧呼吸优越有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式(xíngshì)但还保留着无氧呼吸的能力。葡萄糖C6H12O6有氧呼吸(hūxī)与无氧呼吸(hūxī)的区别与联系:三.细胞(xìbāo)呼吸原理的应用1.发酵(fājiào)技术2.农业生产细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长(shēngzhǎng)和发育等提供能量和各种原料因此在农业生产上要设法适当增强细胞呼吸以促进作物的生长(shēngzhǎng)发育。例:水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。3.粮食(liángshi)储藏和果蔬保鲜粮食(liángshi)储藏果蔬(ɡuǒshū)保鲜四、影响(yǐngxiǎng)呼吸作用的因素(二)外部因素(yīnsù):1、温度温度影响酶的活性应用:农作物种植适当增大昼夜温差;果蔬贮存适当降温2、O2缺氧导致无氧呼吸产生的酒精对生物有毒害(使蛋白质变性)应用:中耕松土、水稻晒田3、CO2CO2浓度上升抑制呼吸作用应用:中耕松土4、H2O代谢强度与水含量有关概念(gàiniàn)1、与有氧呼吸相比无氧呼吸最主要的特点是A、分解有机物B、释放能量C、需要酶催化(cuīhuà)D、有机物分解不彻底2、高等植物的细胞呼吸只发生(fāshēng)在A、活细胞B、含有叶绿体的细胞C、不含叶绿体的细胞D、气孔周围的细胞3、种在湖边的玉米长期被水淹生长不好其原因是A、根细胞吸收水分过多(ɡuòduō)B、营养缺乏C、光合作用强度不够D、细胞有氧呼吸受阻4、假如在宇宙空间站内的绿色植物积累了120摩尔的O2可供宇航员氧化分解多少摩尔的葡萄糖?分解葡萄糖所释放的能量(néngliàng)大约有多少千焦转移给了ATP?5、下列关于植物细胞呼吸(hūxī)的叙述正确的是A、细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B、是否产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C、高等植物进行有氧呼吸不能进行无氧呼吸D、种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸6、在有氧呼吸的过程(guòchéng)中进入细胞的氧将与氢结合生成水与碳结合生成CO2在线粒体中被消耗在线粒体与细胞质基质中被消耗A、1、3B、1、4C、2、3D、2、47、有氧呼吸第