农产品质量安全检验检测中心.docx

农产品质量安全检验检测中心1、是实施长久健康发展战略的需要“民以食为天”当今世界人们越来越关注环境污染对健康的影响保护环境和食品质量安全已成为人们共同追求的目标。随着人民生活水平的提高和健康观念日益加强绿色食品消费成为时尚而首当其冲的是对绿色无公害食品的关注和期盼。当前迫切需要“从田头到餐桌”实行全程监控建立完善的农产品质量安全检测中心从生产源头抓起实现农产品生产和消费无公害化。2、是提高全民身体素质的需要农产品质量问题已成为目前农业发展的一个主要矛盾。化肥、农药、激素农资的使用为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极作用同时也给农产品质量安全带来了隐患。目前我国癌症发病率居高不下与农产品食用安全性有特别大关系。如人体摄入的NO3-有81.2%来自所吃的蔬菜蔬菜中有NO3-大量积累会转化为NO2-并可生成强致癌物质NH4NO2-诱发人体消化系统癌变。世界卫生组织在1973年就规定了硝酸盐的限量指标为5mg/kg体重(按NaNO3计)亚硝酸盐为0.2mg/kg体重(按NaNO2计)还有农药残留和其他有害物质超标造成餐桌污染、引发中毒事件也时有发生建立质量安全检测中心可以从产地和市场两个环节入手通过对农产品实行“从田头到餐桌”全过程质量安全控制保障人体健康安全。3、是推进农业和农村经济结构战略性调整增加农民收入的需要自1997年以来我国农产品市场出现了少有的买方市场农民卖粮难增产不增收出现了低水平相对过剩。造成这种不良现象发生的根本原因是农产品的品质不能满足市场经济的需求其中也包括农产品质量安全问题。因此只有对农业结构进行战略性调整改变陈旧生产方式发展安全、优质农产品才能从根本上解决农产品生产结构与市场需求不相适应的矛盾才能进一步拓宽农产品消费空间实现农业增效、农民增收。建立和完善农产品质量标准体系和安全检测体系是发展无公害农产品的首要条件。因此建立农产品质量安全检测中心有利于推进农业向生产标准化产品无害化管理标准化的方向发展有利于推进农业结构的战略性调整。4、是农业应对加入WTO挑战的需要我国加入WTO后农业面临巨大的挑战贸易竞争激烈。随着农业关税的逐年降低国外农产品将逐步挤占中国市场同时发达国家为了维护本国利益利用其先进的技术设备以技术壁垒来实行贸易保护。如日本对我国出口大米要进行112个项目检测对我国出口水产品授权57个化验室进行质量检测使我国一些具备竞争优势的农产品因质量问题出口受阻。农产品质量不尽快与国际标准接轨农产品质量检测体系不尽快建立那么我国农产品在竞争激烈的国际贸易中将难有一席之地。只有建立农产品质量安全检测中心才有利于提高农产品的国际竞争力有利于提高检测水平有利于提高对农产品的管理水平为农产品出口提供有力保障。5、是防治农业污染保护农业生态环境的需要环境保护是我国的基本国策农业能否保持健康持续发展取决于农业生态环境系统的支撑能力。在相当长一段时期内农业生产大量、过量和不合理使用农用化学物质其结果引起农业生产环境严重污染。建立农产品质量安全检测中心结合无公害农产品产地认定和产品认证实行标准化生产就可以使农业生产和流通纳入有章可循、有法可依的良性发展轨道既保护了农业生态环境又保障了农产品的安全。4、具备宽松的社会环境(1)宽松的政策支持。农业部制定了“无公害农产品行动计划”。省政府制定了《安徽省加快发展优质安全农产品生产的意见》。《意见》明确要求“要坚持统筹规划、整合资源、合理布局的原则以国家和部级检测中心建设为导向以省级农产品质量综合检测中心、区域性检测中心和一些产地、批发市场速测建设为主体以整合社会资源开展检测为补充形成功能齐全、管理规范、实力较强的农产品质量安全检测体系”。建立农产品质量安全检测中心不仅是国家做出的重大决策又是农业发展的必然要求。(2)农产品质量安全问题引起了社会的广泛关注。年初的县人大、政协会上代表和委员们提出有关农产品质量安全管理的议案和建议同时徐县长在政府工作报告中指出：“整治和减少污染强抓‘碧水蓝天工程’”。各界强烈要求建立功能完善的农产品质量安全检测中心有效加强农产品质量安全管理。因此建立农产品质量安全检测中心是民心所向众望所归。农产品质量安全检验检测中心内设办公室、常规分析室、植物性产品检测室和动物性产品检测室。其主要职能是：1、办公室的职能：负责日常采样工作及联系和沟通各部门之间的关系负责各类文件的收发传递及管理；负责样品的接收；负责检测设备、设施和所需物品的管理建立设备档案、建档；负责药品登记、管理工作撰写检测报告并发送和传递检测结果及外来人员接待、咨询等工作。2、植物性产品检测室的职能：负责粮食、果蔬、茶叶等农药多残留检测包括有机磷(甲胺磷、马拉硫磷残留等)有机氯(六六六、滴滴涕残留等)菊酯类(氰戊菊酯、溴氰菊酯残留等)氨基甲酸酯类(涕灭威、呋喃丹残留等)等检测苯并(α)