畜禽种质资源的评估、利用与保护.pdf

安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.2008,36(25):10916-10918责任编辑张杨林责任校对马君叶

畜禽种质资源的评估·利用与保护

徐珊珊(安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥230031)

摘要在分析畜禽种质资源的战略价值、科学价值、经济价值和历史文化价值的基础上,对国内外畜禽种质资源的现状进行了评估,并
提出了可持续利用与开发畜禽遗传资源的措施及其保护策略。
关键词畜禽种质资源;危机评估;可持续利用;多样性保护
中图分类号S816.35文献标识码A文章编号0517-6611(2008)25-10916-03

1畜禽种质资源的价值美国最古老的品种,羽毛白黑相间、玫瑰冠,在美国的乡村艺
1.1战略价值在动物生产中,畜禽以肉、奶、蛋、毛、皮、术、音乐和文学作品中多有描写,现仅有少量被养鸡爱好者
羽、畜力和有机肥等形式供应了人类30%～40%的需求,这饲养,而且已经高度近交,生活力下降。它们与许多其他过
些来源于40多个畜禽种类的约4500个品种[1],因此畜禽种去人类文明和生活方式的纪念物一样,当受到威胁时,理应
质资源是满足人类食物与健康的直接来源,是人类社会现在受到珍视和保护[2]。
和未来不可缺少的重要资源。2畜禽种质资源现状评估
数千年来,人类对动物进行驯化、培育,产生了丰富的畜2.1世界性的畜禽种质资源危机几千年来,人类培育出
禽品种,然而畜禽种质资源也遭受到了前所未有的破坏,大了丰富的畜禽品种,但也破坏了种质资源[1]。在发达国家,
量生产性能不高、具有一定特色的地方品种或类群濒临灭有使用品种高度单纯化的趋势,就是把注意力放在那些更适
绝,甚至消亡。为此,无论是发达国家还是发展中国家,都在合当前的生产体系和市场的极少数品种或杂交种上,结果许
逐步建立和完善保护本国种质资源的法规和制度,形成强大多只具有一种优良特性的地方品种由于缺乏专门的保护措
的国家保护力量。尤其是近年来,很多发达国家纷纷抢占生施而正在受到威胁。在发展中国家,许多当地的畜禽资源对
物种质资源,使这种争夺的态势愈演愈烈。恶劣的气候条件有特殊的适应能力,如可以利用劣质饲料、
1.2科学价值畜禽种质资源具有非常重要的科学价值,可以抵抗地方病等[2]。如果这些品种消失了,将会导致重要
可以利用群体间以及个体间的遗传变异来研究其发育和生遗传资源不断减少的严重后果。
理机制,深入了解其驯化、迁徙、进化、品种形成过程以及其据联合国粮食与农业组织(FAO)介绍,全球数据库中的
他一些生物学基础问题。如以澳大利亚的Booroola美利奴羊家畜2054个品种或品种的变种(不包括家禽、兔、狗、鹿等)
为研究材料,发现了绵羊排卵数主要由单个主基因控制,但中猪243个、绵羊603个、山羊255个、马247个、黄牛568个、
是对它的控制机理有待于进一步研究。一些具有特殊基因水牛75个,大约30%的家畜种质资源处于消亡状态。
的动物品种是研究的理想对象,如加利福尼亚大学培育的近据1995年《Worldwatchlistfordomesticanimal》的资料表
交系鸡,被全世界广泛用于免疫学和抗病力的研究。尤其是明,许多畜禽品种正面临灭绝的威胁,在1443个调查品种
近年来对畜禽基因图谱的研究,以及对特定基因,如控制生中,约27%处于灭绝的边缘。由此可以推测,目前全球的
长、繁殖和疾病基因的鉴别和控制技术研究,对特殊的动物5000多个品种中,有1200～1600个品种处于危险境地,每年
遗传资源的需求更为迫切。大约有50多个品种消失,此外,还有相当大一部分品种的数
1.3经济价值据测算,在畜牧生产过程中,畜禽种质资源量正在日益减少。
的直接贡献在各种因素中所占比例最大达到以上。而[2]
,40%据最近估计,全球6165个畜禽品种中,有12.00%已
饲料、繁殖、防病治病等管理工作是以畜禽种质资源为前
经灭绝、8.16%濒临灭绝、17.71%濒危,状况不清楚的占
提的[2]。
22.80%,非危机的只占38.80%(表1)。1999年已经灭绝、濒
满足人类需要的畜牧生产及改良需要依赖于畜禽种质
临灭绝及濒危的品种占品种总数的比例较1995年所占比例
资源。它是育种学家进行育种、塑造未来所需要畜禽品种的
分别增加82.09%、37.54%、19.02%,世界范围内的畜禽种质
基本素材。未来的畜牧业可能使用与目前不同的系统种质
,资源危机形势日趋严峻(表2)。
资源遗传变异将为迅速而又经济地适应市场变化提供基础。
2.2中国畜禽种质资源危机评估人类自12000多年前开
1.4历史文化价值畜禽品种是在特定的自然生态环境和
始动物驯化以来,已有约40多种哺乳动物和禽类被驯化,但
社会历史条件下,经过人类长期驯化、培育而成的,几千年来