处暑吃什么食物养生.doc

此资料由网络收集而来如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享我们负责传递知识。4处暑吃什么食物养生根据不同的时节吃不同的食物可以达到养生的目的那么处暑养生吃什么食物好呢？下面是小编整理的关于处暑吃什么食物养生希望大家喜欢。处暑养生食物1、白丸子除此之外老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸做法很简单将糯米粉搓成一小粒一小粒煮汤加点糖味道清甜既可补充碳水化合物又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效秋季可以适当喝点糯米粥。糯米其味甘、性温入脾肾肺经能够补养人体正气具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物对身体会有很好的补益作用。2、龙眼“处暑”到了“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶而多吃些“补气”、“补血”的东西老福州习惯吃龙眼龙眼剥壳后泡稀饭吃。处暑过后要进入秋天中医上有“补秋”的说法所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性有益心脾补气血有滋补养气的作用在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭很多人平时也可以这样食用是有益的。3、酸梅汤上世纪六七十年代温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊故有“处暑酸梅汤火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单在夜间用开水冲泡晒干的梅子再加冰糖。煮好放凉后装进木制有盖的冰桶中使其温度降低。喝起来酸中带甜甜中微咸口感甚佳。乌梅中的有机酸含量非常丰富能有效地抑制乳酸降低疲劳感除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴让肌肉和血管组织恢复活力。此外吃多了肉时喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。4、鸭子南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手据悉那里的鸭子味甘性凉肥瘦适宜。如果没有空老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居这就是俗语中说的处暑送鸭无病各家。杭州人习惯将鸭子分为老鸭儿、嫩鸭儿、呆大鸭儿就营养来说老鸭瘦肉多水分含量少相对口味和营养都会好一点适合煲汤解暑气而肉鸭则多用来做烤鸭、酱鸭等。对如何辨别老鸭和嫩鸭这里有一个小窍门：老鸭一般毛长得比较齐嘴和脚掌比较硬颜色发黄、发黑摸上去骨头比较硬。另外同样的个头老鸭比嫩鸭分量重。5、凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间家家户户有煎凉茶的习惯先去药店配制药方然后在家煎茶备饮意谓入秋要吃点“苦”在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。在处暑前后如果感到口干舌燥以性干寒的麦冬或石斛泡茶有助消暑热还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用更是有化痰止咳、生津养肺的作用也适合气虚的人士。不过处暑时节应少喝凉茶因为此时的暑热并不严重而凉茶过度苦寒易伤脾胃同时也对肺和肾无益。处暑养生水果哈密瓜哈密瓜有“瓜中之王”的美称含糖量高形态各异风味独特有的带奶油味有的含柠檬香但都味甘如蜜奇香袭人饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃而且营养丰富药用价值高。桃桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%蛋白质约有0.7克碳水化合物11克热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。李子李子饱满圆润玲珑剔透形态美艳口味甘甜是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分有养颜美容、润滑肌肤的作用李子中抗氧化剂含量高的惊人堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。葡萄杨桃可以做成杨桃汁饮用后生津止渴又润喉对于酒后口干舌燥可以起到很好的作用。它也是养颜美容的圣品有润肤的作用。杨桃是含钾量高的水果之一利尿的效果非常好可以帮助酒精排出体外因此解酒的效果非常好。菠萝蜜菠萝蜜清甜可口香味浓郁故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜的营养价值很高含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时菠萝蜜还有很高的药用价值《本草纲目》中记载能止渴解烦醒脾益气还有健体益寿的作用。苹果十一月大部分苹果都上市。苹果又被称为萍婆其性味甘凉具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。火龙果火龙果是一种低能量的水果属于凉性水果味甜多汁富含水溶性膳食纤维具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效还有丰富的纤维能够预防便秘。石榴石榴的上市时间从8月持续到12月。石