中药微生态制剂对罗曼褐种鸡生产性能和种蛋孵化效果的影响.doc

中药微生态制剂对罗曼褐种鸡生产性能和种蛋孵化效果的影响
摘要：本试验选用25周龄海兰褐父母代蛋种鸡900只，随机分为5个处理，各4个重复，每重复45只。在基础日粮中分别添加土霉素、复合酶制剂和中药微生态制剂“增蛋美”，研究其对种鸡产蛋高峰期和产蛋后期生产性能、种蛋孵化效果的影响。结果表明：在饲料中添加0.2%中药微生态制剂“增蛋美”能显著提高蛋鸡的产蛋率（P<0.05），分别比空白对照组、土霉素组、复合酶制剂组和0.1%中药微生态制剂“增蛋美”组提高了6.42%、1.99%、5.52%和3.34%，并且降低了饲料报酬，而各组间种蛋孵化率无显著差异（P>0.05）。关键词：中药；中药微生态制剂；微生态制剂；增蛋美；生产性能；孵化效果随着人们对食品安全的担忧，绿色安全的饲用添加剂成为养殖业发展的必然趋势，中药微生态制剂作为首选在畜禽养殖业中将逐步得到广泛应用。在饲料中直接添加的活菌制剂是由宿主肠道正常菌群的成员或具有调节和有益作用的外来菌及其代谢产物组成的，能够促进动物肠道正常微生物菌群平衡，通过生物夺氧、菌群调整、生物拮抗、提高免疫功能和营养等作用，同时由于发酵中药的特定作用，从根本上达到防治疾病和促进畜禽生长生产的功效。同时，添加中药微生态制剂可以克服长期添加抗生素所引起的各种弊端。抗生素通过抑制和杀灭病原菌以达到防治疾病的目的，但长期使用会使病原菌产生耐药性；并降低畜禽免疫能力；在动物产品和环境中的残留直接威胁人类健康。中药微生态制剂是比较理想的抗生素替代品。本试验研究的目的在于观察由发酵中药、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌为主要成分的中药微生态制剂“增蛋美”对罗曼褐父母代种鸡生产性能和种蛋孵化效果的影响，从而为中药微生态制剂的更好的应用提供参考。1材料与方法1.1材料1.1.1中药微生态制剂“增蛋美”：精选中药发酵并含有枯草芽孢杆菌为8.0×108CFU/g；乳酸菌为6.0×108CFU/g（合肥太阳雨生物工程有限公司生产）。1.1.2复合酶制剂：主要含有纤维素酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶等（广东某公司生产）。1.1.3土霉素：土霉素碱含量98%以上（河北某制药厂生产）1.2试验动物与日粮随机选取25周龄海兰褐父母代蛋种鸡900只，随机分成5组，每组4个重复，每个重复45只试鸡，按照随机分组安排试验。试验日粮分别为：Ⅰ.空白对照组（基础日粮组）；Ⅱ.基础日粮+0.05%土霉素（注：每月定期连喂5天）；Ⅲ.基础日粮+0.015%复合酶制剂；Ⅳ.基础日粮+0.1%“增蛋美”；Ⅴ.基础日粮+0.2%“增蛋美”。基础日粮参照海兰褐父母代种鸡推荐营养标准配制，其组成和营养成分见表1。试验鸡为三层笼养，每笼3只，自由采食和饮水，按常规进行饲养管理。正式试验期从2012年11月26日至2013年5月19日，在河南某种鸡场进行。
表1基础日粮组成和营养成分
成分含量（%）营养成分玉米62.0代谢能（MJ/kg）12.59豆粕21.0粗蛋白（%）17.06鱼粉2.0钙（%）3.57石粉8.0总磷（%）0.55麸皮2.0蛋氨酸（%）0.738预混料5.0蛋氨酸+胱氨酸（%）0.676
注：1）粗蛋白、钙、总磷为实测值，其他指标为根据《中国饲料数据库-中国饲料成分及营养价值》（2000年修订版）的计算值。2）每千克日粮中：维生素A12000IU，维生素D31500IU，维生素E25IU，维生素K31.0mg，硫胺素5.5mg，核黄素5.0mg，泛酸16mg，维生素B68.0mg，生物素0.3mg，胆碱500mg，叶酸1.8mg，维生素B120.008mg，铁90mg，酮20mg，碘0.45mg，锰80mg，锌80mg，硒0.2mg，DL-蛋氨酸1.50g.1.3测定指标1.3.1每天观察记录每重复产蛋数、蛋重、不合格种蛋数和鸡只死淘情况；每周末统计耗料量；分别统计每组鸡26至38周龄（产蛋高峰期）和39周龄至50周龄（产蛋后期）的产蛋率、只日产蛋量、蛋重、采食量和料蛋比。1.3.2分别在38周龄和50周龄每重复每天随机标记30枚种蛋入孵，在相同条件下进行变温孵化，观察记录白蛋、血蛋、毛蛋和出雏数，并计算死胚数、受精率，受精蛋孵化率及死胚率。1.4数据分析采用SPSS11.0统计分析软件，对数据进行方差分析，多重比较采用邓肯氏法（Duncan），试验结果用平均数±标准差表示。2结果与分析2.1中药微生态制剂“增蛋美”对海兰褐蛋种鸡生产性能的影响试验结果如表2所示，在产蛋高峰期，添加0.2%“增蛋美”试验组比空白对照组、土霉素组、复合酶制剂添加组、0.1%“增蛋美”组产蛋率分别提高2.39%、1.83%、1.14%、1.13%，差异显著（P<0.05）；日产蛋量分别提高3.21%、0.99%、1.24%、0.37%，比空白组差异显著（P<0.05），与其余