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产业论坛现代园艺2008年第5期

我国设施园艺发展的思考

毛海军田文斌

(浙江省舟山市普陀山园林管理处316107)

1我国设施园艺发展现状来维持生产,这与发展绿色农业的趋势很不协调。
近几年来,随着农业结构战略性调整的全面2.4产品贮藏、保鲜和加工技术落后,加工能力不
展开,我国园艺业得到了前所未有的快速发展,尤强
其是设施园艺生产已是我国农业种植业中效益最特别是缺少规模大、带动能力强的大型龙头
大的产业。目前我国设施园艺面积已达250余万企业,以及在国内外有较大影响力的品牌。2004
hm2,约占世界设施园艺总面积的80%,设施园艺年浙江省加工企业消化的鲜菜原料约400万t,
年产值达到2000多亿元,已成为农业结构中最为仅占总产的10%左右。同时,加工品的档次不高,
活跃的主导产业之一。实现了区域优势初步形成、盐渍、腌制产品较多,而深加工产品较少。
产品特色日益显现、产品基本满足消费市场需求、2.5产业组织化程度不高
行业由农村副业向农业主导产业的历史跨跃。据统计,参加各种农民合作经济组织和专业
2我国设施园艺发展存在的问题协会的从业人员不到总数的10%,而且这些组织
2.1重量轻质问题严重及其相关企业与从业人员的利益关系不紧密,
目前我国设施农业发展的数量增长很快,但“订单农业”发展缓慢。由于行业协会发展滞后,
质量水平较低,以蔬菜为主的设施园艺生产面积缺乏行业自律和协调,企业之间,特别是出口企业
已居世界第一,年人均蔬菜的数量也达到250kg,之间恶性竞争的现象时有发生,影响了行业的整
同样居世界第一。但设施蔬菜栽培为了追求高效体竞争能力。
益,盲目施用过量化肥,超量喷施农药等问题普遍2.6缺乏强有力的产业扶持政策
严重。尤其在新发展的地区,技术力量薄弱,缺乏近10年来,我国园艺业的快速发展,主要是
指导、广种薄收的现象普遍存在。生产领导部门依靠行业自身的比较效益吸引社会投资,而各级
往往只重视设施的建设、面积的增加,而忽视生产政府对园艺业的资金投入严重不足,使产业基础
中的一系列问题。不牢,科技支撑不强。园艺对农民增收和出口创
2.2种质创新能力不强汇有重要影响,但长期以来缺乏扶持政策,相反,
我国园艺育种能力虽然在世界处于较先进水还存在税赋高、信贷难、出口退税率低、退税不及
平,但远不能满足快速发展的产业需求,尤其是设时、用水用电价格高等不利因素,相关部门的服务
施栽培和加工出口的专用品种主要依赖引进。同也亟待改善
时,良种繁育体系十分薄弱,种子生产和经营管理3我国设施园艺发展思路
较为混乱。应以科学发展观为指导,以市场为导向,以致
2.3设施质量普遍较低富农民为目标,以质量效益为中心,以实施良种储
日光温室中绝大多数为20世纪80年代中期备推广、设施技术优化、产品商品化处理、品牌创
形成的普通类型,结构较简单,以竹木、水泥杆为建推介、观光园艺发展等五大核心行动为内容。
骨架,厚厚的土坯墙体降低了土地利用率,可利用突出品种储备推广促进产业创新、科技推广提升
面积仅40%~50%;作业空间小,不便于机械操作,产业水平、品牌创建增强产业竞争力、社会化服务
只能靠手工作业;保温、采光性能差,每年雨季过推进产业规模集聚。
后,必须投入大量的人力、物力维修结构;抗灾能4我国设施园艺发展对策
力差,易被大雪压塌、大雨冲垮。并且在多年使用设施园艺属现代化农业范畴,科技含量高,涉
后,温室内病虫害严重而不得不依靠经常性打药及学科多。发达国家的经验证明,现代化的设施
!"
2008年第5期现代园艺产业论坛

园艺要实现高产、高效,一方面要有工程技术(硬径。通过提高加工出口园艺专用型品种比例和提
件设施)支撑,同时还要有先进的种植与管理技高加工产品比例,能快速提高园艺产品附加值,提
术保证。我们要充分认识自身园艺发展中的优势高园艺业整体效益。
和不足,理顺发展中各种关系,走出适合我国国4.5积极实施园艺品牌创建推介行动
情,且有中国特色的道路。品牌就是生产力,就是竞争力,能有效提高园
4.1充分利用气候资源,合理规划设施布局艺业生产效益,促进农民增收致富。实施品牌带
我国是一个气候类型多样的国家,各地气候动战略,是一项复杂的系统工程,需要各级加强领
对设施生产的利弊各异,应以多样化的设施生产导,统筹规划,积极扶持。创品牌产品要严格质量
模式,适应各地的气候特点。建议按大区划分,根管理,提高科技含量,做大规模,形成特色,加快品
据气候条件,做好各种设施的区划工作,充分利用牌塑造。需求导向在园艺业发展中具有特殊地位。
当地的气候资源,经济合理地提高设施栽培水平。适时引导居民消费,推崇高品位生活方式,能有效
规范各区设施类型及其规格、参数,使各种设施合扩大园艺产品市场容量。各地要通过办节造势、
理分布,种植制度和管理规范化,改善