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肉鹅饲料的配制与饲喂 肉鹅饲料经过加工调制后,可以改善饲料适口性,增强食欲,提高饲料的消化吸收率,有利于降低饲养成本,提高养鹅效益。 一、配制原则 1、选择合理的喂养标准:各种喂养标准都有一定的代表性,但又有一定的局限性,只是相对合理的标准。因此,在参考应用某一标准时,必须注意观察实际喂养成效,按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素,同时结合养鹅户与鹅场的生产水平、喂养经验等具体条件进行适当地调整。 2、选用饲料要经济合理:在能满足鹅营养需要的前提下,应当尽量降低饲料费用,为此,应当充分利用本地的饲料资源。日粮的主要原料必须丰富,要充分发挥当地优势,同时应考虑经济的原则,尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。 3、配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点:鹅比其他家禽耐粗饲,日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料。 4、应当注意饲料的适口性:应当尽可能选用适口性好的饲料,对营养价值较高但适口性很差的饲料,必须限制其用量,以使整个日粮具有良好的适口性,禁止使用霉变饲料等。 5、干物质的量要适当:日粮除满足各种养分的需要外,还应注意干物质的给量,即日粮要有一定的容积,应使鹅既能吃得下,吃得饱,又能满足营养需要。 6、日粮要求饲料多样化:要尽可能多选用几种饲料,以求发挥多种饲料营养成分的互补作用,以提高饲料的营养价值与利用率。 二、日粮配合方法。日粮配合的方法较多,有四角法、差代法、试差法与电子计算机计算法等。但不论应用哪种方法,饲料种类越多,营养指标项目越多,计算起来就越复杂。 二、调制 1、粉碎谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料,由于有坚硬的外壳和表皮,不易被消化吸收,对消化机能差的雏鹅更是如此。因此,必须经过粉碎或磨细后才能饲喂,但不宜粉碎太细,否则不利于采食和吞咽,一般以碎成小颗粒为宜。 2、切碎新鲜青绿饲料含维生素较多,蒸煮时易受破坏,应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状,随切随喂,不宜久放,以免变质。 3、浸泡较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等,经浸泡变软后,鹅更喜食,也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米,必须浸泡1小时后方可投喂,以利消化,但浸泡时间不宜过长,否则会引起饲料变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂,以防飞扬,减少浪费,并改善适口性,增加鹅的采食量。 4、蒸煮谷实、块根及瓜类饲料,如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等,如蒸煮后喂可大大提高适口性和消化率。 三、饲喂 1、拌湿料:干粉料可加水拌湿,但不要太湿或太干,太湿黏嘴,太干不便吞咽。 2、半流质料:将干粉料加水调成半流质状,不但易消化,还利于育肥。 3、颗粒料:用颗粒机加工成的颗粒饲料喂鹅,适口性好,浪费少,效益高,但必须注意补足饮水。