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斑节对虾的养殖周鑫斑节对虾PenaeusmonodonFabricius FAO称之为gianttigerprawn(虎虾) 具有适应性强、生长快、个体大和产量高等特点 是热带、亚热带的主要养殖品种上世纪80年代初在中国大陆沿海试养 1987年后养殖面积随着苗种生产技术的突破而迅速扩大,成为中国主要的养殖品种第一节斑节对虾的生物学 一、形态 ①壳稍厚、体表有暗绿、深棕和浅黄色环带相间排列 ②复足浅蓝色,原肢前面黄色、缘毛桃红色,第2、3颚足外肢刚毛桃红色③上缘齿7-8个,下缘齿2-3个 ④第五对步足无外肢 ⑤雄性交接器半圆型、雄性附肢略呈梯形 ⑥雌性交接器在第4步足间有一粗大的钙化隆起,刚毛形似花冠 ⑦纳精囊盘状 二、生态习性 1.盐度要求:广盐性,能在盐度0-45的水中生活 2.水温要求:适温17-35℃,最适水温25-33℃,18℃停止摄食,14℃出现昏迷,12℃时立即死亡3.DO不低于3mg/L 4.幼虾大量栖息在水草和海藻上,成虾生活在深水区,繁殖期游回浅水区,喜沙质底,并有昼伏夜出习性 食性:属杂食偏动物性,可摄食动物、植物性饵料和人工饲料三、繁殖 在热带可全年繁殖,中国南方繁殖高峰期在5-10月 交配后雄虾将精荚送入雌虾纳精囊中 卵巢发育分为五期,第Ⅳ期可见完整的卵粒产卵量:30-100万粒/尾 水温24℃以上时才会产卵,产卵量随着水温的升高而增加 体重80-100g:平均产卵量180000粒 140-160g:200000粒第二节斑节对虾苗种生产 斑节对虾育苗难点: ①亲虾成熟度差,需催熟 ②亲虾培育环境条件要求严格(水温、光照、活饵、水质等) ③幼体培育技术要求较高,成活率低一、育苗设施 1.育苗室:房顶用深色玻璃钢瓦,并用黑布遮光,四周设有窗户,并配备窗帘,以便于调光。 2.育苗池:亲虾产卵不同步,需配备不同大小的室内育苗池,规格为10-50m2,水深1.5-1.7m 3.室外仔虾培育池:100-200m2,水深1.8m,并搭建遮阴棚。4.产卵槽:玻璃钢或水泥池,面积0.5-5m3, 5.亲虾蓄养、催熟池(室内):要求与育苗池相同,池面加盖黑布遮光,光照强度小于500Lx,面积20-50m2,水深1.0-1.5m,流水饲养。6.饵料培育池: ①藻类培育池,2-10m2,深1.0-1.2m ②轮虫培育池,20-40m2,深1.2-1.5m ③丰年虫孵化池,2-10m2,深1.0m 池中配置气石,用于搅拌和充气增氧7.加温设施:锅炉(水温控制在25-31℃) 8.集苗池:便于收集虾苗,池内配集苗网箱二、斑节对虾亲虾培育 1.亲虾来源:性腺成熟度和产卵量野生个体优于家养个体 2.亲虾选择:活泼健壮、无病、无伤、附肢齐全、体表干净、体色鲜艳。 雌、雄虾体长20cm以上,体重125-200g。外观性腺发育良好。 3.放养密度:3-5尾/m2,雌雄比1:1或2:1 4.催熟: ①切除一侧眼柄,镊烫法去除X器官中的窦腺复合体。 ②强化培育。 ③野生个体切除眼柄后2-10天成熟产卵,家养个体需5-20后开始产卵。④水温:27-31℃±0.5 ⑤水质:盐度25-35,pH7.8-8.3,DO5mg/L以上,氨氮0.1mg/L。换水量小于30%,换水过频雌虾易流产,以微流水最佳。水深70cm。 ⑥光照强度控制:亲虾催熟池中的光照强度小于20Lx。 ⑦饵料:活沙蚕、文蛤、小鱿鱼、乌贼等5.交配 多在夜间蜕壳后交配。雌雄比2:1 水质良好 加强营养 注意防病6.精荚移植: 从雄虾第五步足基部取精荚 指压法、解剖法、电激法,6-8V脉冲 用镊子将精荚插入雌虾纳精囊三、产卵与幼体培育 1.术后6-20天可产卵,在午夜产卵 2.对产卵池进行消毒:高锰酸钾20mg/L10分钟,再加EDTA-2Na络合水中的重金属 两次产卵间隔约2-4天 沉性卵,水温26-29℃,12-13小时孵出无节幼体3.幼体培育: 密度:10-15万尾/m3 饵料:中肋骨条藻(Skeietonemacostatum)、 角毛藻(Chaetocerossp.)或扁藻、人工饲料、虾片、酵母等 藻类培育:200目筛绢过滤,施硝酸钾100mg/L、磷酸二氢钾10mg/L、硅酸钠10mg/L、三氯化铁5mg/L幼体发育至蚤Ⅱ-Ⅲ期时可加喂轮虫,糠虾期除喂单胞藻外,加喂丰年虫无节幼体和颗粒饲料。 仔虾P5投喂鱼、虾、贝肉和颗粒饲料,每万尾投喂10-30g/天,每3小时投喂一次 育苗时为保证幼体正常生长,应保持水色。4.水温控制 不低于25℃,适温为28-30℃,最高为33℃ 提高育苗水温可缩短育苗周期,增加产量,但虾苗质量较差5.水质控制: 氨氮小于0.5mg/L,DO不低于4mg/L,充气量前期小,后期大,气石间距50-70cm。 pH7.6-8.8。 育苗期间不换水或少量添水