含钾高的食物.doc

含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。
含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。

家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

每100克食物含钾量钾（毫克）

稻米（粳）110大白菜199木耳773

小麦粉（富强）127小白菜274海带1503

小麦粉（标准）195油菜346紫菜1649

小米239圆白菜200西瓜124

玉米面494菠菜502葡萄（紫）124

鲜碗豆425苋菜（紫）478柚257

扁豆286芹菜（茎163橙182

豇豆200蒿子杆207柑桔199

土豆502菜花316苹果110

山药452倭瓜287鸭梨115

芋头213南瓜69京白梨135

胡萝卜217西葫芦122桃252

白萝卜196冬瓜136杏370

心里美萝卜231黄瓜234草莓135

藕497丝瓜156盖柿170

荸荠523苦瓜200红枣（干）430

大葱466茄子152山楂289

洋葱138西红柿191香蕉472

蒜头130柿椒180菠萝147

蒜苗183鲜蘑菇328沙果148

青蒜340香菇1960

韭菜290银耳987