信阳茶叶的传说 袁胜利分享.doc

信阳毛尖茶的来历和传说茶友袁胜利分享

茶来源自中国，后传入世界各地，逐渐形成一种文化，并为世界所了解、接受和发扬。其实早在百年前，中国茶就已与世博结下情缘，特别在1915年巴拿马世博会上，获奖的茶品有数十类之多。信阳毛尖获得了金奖，成为中国十大名茶之一。
在很久以前，信阳这个地方并没有茶叶茶树。有一年，这里的乡亲们患上了一种名为“疲劳痧”的怪病，这种瘟疫传播迅速。附近的村庄里住着一位善良美丽又勇敢的姑娘，她踏遍群山，寻求草药，希望能够治好乡亲们的病。
一天，这位姑娘来到了一个神奇的幻境。迎面走来一位银须白发的采药老人，老人告诉她，远在洪荒时期，神农氏为了替人治病，曾经到过许多地方，尝遍百草，有种宝树，这种树的叶子片片都是宝贝，人们只要喝了用它煎的汤，便神清目爽，积劳顿消，百病皆除，延年益寿。听说是一直往西南方向走，翻过九十九座大山，跨过九十九条大江，便可见到了。
姑娘听了很高兴，拜谢过老人后，为了搭救乡亲们，她历尽艰难险阻，翻过了九十九座大山，跨过了九十九条大江，来到了那个古树参天的地方，如梦如真的神奇所在。这里潺潺地流着溪水，姑娘喝了几口，感觉神清气爽，发觉这溪水的确不一般，就沿着溪水寻找起来。终于在溪水的源头山岭上找到了棵参天巨木，闪烁着神奇的光彩。姑娘爬到树上，摘下一颗金灿灿、亮油油的种籽，心想乡亲们能够得救了，高兴得又跳又唱，完全忘了一路上的疲劳。
她的歌声惊动了山中的老神仙，他满脸瑞气，健步如飞，霎时已站在姑娘身旁。老神仙告诉她，这树叫大茶树，种籽摘下来，必须在二十七天内播进土里才能发芽成活。姑娘听后发现自己赶不上了，急得流下泪来。老神仙心想：此时我不救她，谁人来救？随即右手拿杨柳枝，左手蘸了几滴露水，朝着姑娘身上轻轻拂了几下，美丽的姑娘立即变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满黄色羽毛的小画眉。小画眉衔起那粒金灿灿的种籽，展开翅膀，即刻飞到了五色彩云中。飞过了九十九座大山，越过了九十九条大河，当她来到家乡，心想这下乡亲们可得救了，忍不住放声歌唱起来。可一张嘴，那颗茶籽就掉了下去，埋进了土中。她赶忙啄下一朵牵牛花，花朵儿变成一只精巧的小水桶，飞到山泉旁，汲来了山泉水，浇灌石缝中的泥土，一次又一次，直到把那树籽浇灌好。但是这时她的心血已经耗尽，晕倒在茶籽旁，变成了一块美女石，那神情酷似活着时好心姑娘的瓜子脸蛋和浅浅笑窝，正朝着人们微笑！
不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进得了瘟疫病人的嘴里，病人便马上好了。从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。
有如此曼妙美丽的传说，谁人不知信阳乃人杰地灵的地方呢？
据说苏轼在杭州任职时，皇上曾派人赐他一包名茶。他品茗之后倍感清雅鲜爽，是自己从未饮过的味道。当时，他已遍饮杭州、福建等地名茶，写下了许多的名诗美词，已是一个十足的“饮君子”。但这种茶与他以往尝过的茶色香味迥异，风格独特。他知道皇上也不会再赏赐那些茶，这究竟是什么茶呢？这个谜团一直未解，但他却一直记于心中久久不能忘怀。直至他到达信阳，喝到这毛尖时才恍然大悟，发出“淮南茶，信阳第一”和“品不在浙闽之下”的赞叹。