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带量食谱的编制.ppt

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食谱的编制食谱的定义制定儿童膳食计划制定儿童膳食计划注意事项计划膳食应注意的问题选择食品的种类应考虑儿童膳食原则三餐热量的分配儿童膳食的原则儿童膳食的原则儿童膳食的原则儿童膳食的原则儿童食品购买注意事项儿童食品购买注意事项带量食谱食谱编制儿童各类食物每日参考摄入量分配为每餐带量早餐带量食物早餐带量食物早点带量食谱午餐带量食谱午点带量食谱晚餐带量食谱带量食谱分析带量食谱分析带量食谱分析（午点）带量食谱分析（午点）营养素分析举例（3-6岁早餐克）托幼机构每月或每季度进行营养评价分析3-6岁幼儿午餐带量食谱（克）3-6岁幼儿晚餐带量食谱（克）膳食费分配标准幼儿饭菜分配注意事项例：一餐二点膳食费用分配（5元）例：两餐两点膳食费分配（7-8元）儿童食物加工烹饪儿童食物加工烹饪（米）儿童食物加工烹饪（米饭）儿童食物加工烹饪（肉蛋类）儿童食物加工烹饪（蔬菜类）儿童食物加工烹饪（鱼、虾类）儿童食物加工烹饪（豆制品类）儿童食物加工烹饪中、后注意每餐分给幼儿食物量（每名幼儿）患病儿童饮食患病儿童饮食患病儿童饮食儿童食谱的编制儿童食谱的编制儿童食谱的编制儿童食谱的编制儿童食谱的编制儿童食谱的编制举例（某幼儿园）举例（某幼儿园）举例（某幼儿园）举例（某幼儿园）举例（某幼儿园）儿童食谱的编制ThankYou!