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宾馆标准间设计 主讲:储艳洁 •教学目的:着重讲授宾馆客房标准间空间的室内和环境设计技法,使学生掌握商用空间设计的基本方法、表达手法以及程序与步骤。增强学生对室内环境的整体方案设计和绘图能力训练,是一个重要理论加实践的教学环节。通过本课程,使学生理解室内与环境设计的基本原理,了解整体设计的步骤和方法,培养实践能力。 •教学重点、难点:标准间设计的功能分区设计、空间组织与界面处理、标准间设计基本人体工程学要求等,是教学的重点和难点。 •教学内容: 一、客房的种类和面积标准 二、客房家具设备 三、客房的设计和装饰 四、优秀案例分析 •教学方法:多媒体ppt演示,小组讨论及交流评析,现场实物讲解。客房标准间室内设计 客房标准间是酒店宾馆中必备的空间,是提供旅客休息的场所,大型的宾馆客房中心往往有多种形式的户型,里面的家具布置形式也随空间的变化而不同。一般来说客房应有良好的通风、采光、和隔声措施,以及良好的景观(如观海、观市容等),或者面向庭院,从而提升宾馆的品质,以给人留下美好的印象。另外,要避免面向烟囱、冷却塔、杂务院等,以及考虑良好的风向,避免烟尘侵入。一、客房的种类和面积标准 客房一般分为: 1.标准客房:放两张单人床的客房; 2.单人客房:放一张单人床的客房; 3.双人客房:放一张双人大床的客房; 4.套间客房:按不同的等级规模,有相连通的二套间、 三套间、四套间不等,其中除卧室外,一般考虑餐室、酒吧、客厅、办公或娱乐等房间,也有带厨房的公寓式套间; 5.总统套房:包括布置大床的卧室、客厅、写字间、餐室或酒吧、会议室等。 客房面积标准: 五星级客房一般为26㎡,卫生间一般为10㎡,并考虑浴厕分离; 四星级客房一般为20㎡,卫生间一般为6㎡; 三星级客房一般为18㎡,卫生间一般为4.5㎡。 二、客房家具设备 1.床,分单人床、双人床。床的尺寸,按照国外标准分为: 单人床1000*2000 特大型单人床1150*2000 双人床1500*2000 总统套房床1800—2000*2000 2.床头柜,装有电视、音响及照明等设备开关; 3.写字台、化妆台及椅凳; 4.行李架; 5.冰柜或电冰箱; 6.电视、电话; 7.衣柜;8.照明(床头灯、落地灯、台灯、夜灯及在门外显示“请勿打扰”照明等) 9.休息椅(沙发)一对,及茶几。 10.卫生间 浴缸,有冷热水龙头、淋浴喷头; 装有盥洗盆的梳妆台,台上设大镜面,并有冷热水管; 座便器; 要求高的卫生间,有时将盥洗、淋浴、马桶分隔设置。 三、客房的设计和装饰 客房内按照不同使用功能,可划分为若干区域,如睡眠区、休息区、工作区、盥洗区;客房内有时也可能容纳1-4人,有时几种功能发生在同一时间,如更衣和沐浴,睡眠和观看电视。因此在客房家具设备布置时,在各区域之间应有分隔又联系,以便对不同使用者,有相应的灵活性和适应性。 旅店中一般以布置二个单人床位的标准客房居多,客房标准层面也常以此为标准,确定开间和进深,开间最小净宽应以床长加居室门为标准。混合结构一般不小于3300,套间也常以二或三标准间连通,或在尽端、转角处常可划分出不同于标准间大小的房间作为套间之用。套间可分为前后套或左右套。 客房的室内装饰应以在淡雅宁静中而不乏华丽的装饰为原则,给予旅客一个温馨、安静又比更为华丽的舒适环境。装饰不宜烦琐,陈设也不宜过多,主要应着力于家具款式和织物的选择。 家具款式包括床、组合柜、桌椅,应采用一种款式,形成统一风格,并与织物取得协调。织物在客房中运用很广,除地毯外,如窗帘、床罩、沙发面料、椅套、台布,甚至包括以织物装饰的墙面,一般说来,在同一房间的织物品种、花色不宜过多,但由于用途不同,选质也异,如沙发的面料应较粗、耐磨,而窗帘宜较柔软,或有多层布置,因此,可以选择在视觉上对色彩花纹图案较为统一协调的材料。此外,对不同客房可采取色彩互换的办法,达到客房在统一中有变化的丰富效果。 客房的地面一般用地毯或木地板。墙面、顶棚应选用耐火、耐洗的墙纸或涂料。客房卫生间的地面、墙面常采用大理石或瓷砖贴面,地面应采取防滑措施。顶棚采用防潮的防火板吊顶。