家政服务员基本技能(初级).ppt

家政服务员基本技能家政服务的分类第一单元家政服务员的职业守则和素质要求一家政服务员的职业守则二家政服务员工作原则和行为准则三家政服务员的素质及礼仪家政服务员的礼仪礼节家政服务人员的基本礼仪2.称呼礼仪
初次见面自我介绍：“您好，我叫XX，是XX家政公司委派过来的家政服务员，您可以称呼我为XX”
“请问，我怎么称呼您？”
带职称和头衔的称呼：郑老师李教授王医生赵经理
没有明确指示的称呼：x先生Y女士（或太太）
◆一般不直呼其名
3.迎送礼仪
对客人热情、友好、一视同仁
引客入上座（一般以右为上），送上茶水
不当客人的面做家务
客人告辞时，起身相送，年老体弱者应送至大门口4.电梯礼仪
让客人先上下电梯，并用手按住开关按钮，使客人有充足的时间上下。
如果人多，可以等下一趟，不要往里挤
在电梯里不要大声谈论有争议的问题或者有关个人的问题
上下楼梯一般靠右走，走在客人前面一二步引导客人
送客走在客人后面
5.电话礼仪
（1）日常礼仪。
不随便使用电话；雇主通话时自觉回避；不与自己无关的人在电话里闲聊；不透露雇主电话号码等。
（2）接听电话。
雇主在家，不主动接听电话，除非雇主有明确指示；
雇主不在家，电话响起尽快接听，需要代为转告、留言时做好记录并复述一遍
接听电话时，无论在雇主家还是其他场合，不说无关紧要的事，不大声嚷嚷，不一边讲话一边吃东西。
（3）拨打电话。
避免在他人休息时间拨打电话
通话前理清思路
讲话文明，时间限制在3分钟以内
轻放话筒，避免让对方有不知所措和不被尊重的感觉5、用餐礼仪
用餐要准时，在用餐前应整理仪容以及装束，力求整洁大方。
取菜时一次不要盛太多，如不够，可以再取。
当雇主起身祝酒时，应停止进餐，注意倾听。
如果有老人和孩子同时用餐，应照顾老人和孩子进餐。
6、递接物品礼仪

递物时须用双手，表示对他人的尊重。
接受他人赠送礼物时，身体前倾一步，并用双手接住同时表示谢意。第二单元照料儿童的基本知识一婴幼儿的日常护理 二婴幼儿的日常饮食料理三婴幼儿常见疾病的护理四学龄少年儿童的监护知识第三单元照料老年人的基本知识一老年人的日常护理二老年人常见疾病的护理三老年人的心理健康标准与心理问题第四单元操持家务的基本知识一家居的保洁与保养二家庭用餐的制作三家庭购物的注意事项第五单元家政服务员须知的安全及法律常识