大豆种子和食用豆类种子的经营.ppt

第十六章大豆种子和食用豆类种子的经营第一节大豆种子（一）大豆生产布局二是黄淮流域夏大豆区，包括河南、安徽、山东等省1.大豆种子需求我国大豆种植面积近十年来在900万hm2左右，每年约需要大豆种子54万t（2）大豆品种供给2004-2005年国家审定大豆品种、品质及类型2005年2005年二.大豆遗传研究与育种技术黄淮海地区以选育高蛋白大豆（蛋白质含量达到45%以上）为主要育种目标菜用大豆品种的品质标准有多个，可分为外观品质、食用品质、营养品质以及保健品质等食用品质主要是指食用口感，即甜、香、糯性等（二）大豆遗传研究磺基脲类除草剂是一种高效除草剂，用量少，除草效率高大豆分子生物学研究从基因的分子标记到基因组学研究，进展很快中国大豆分子生物学研究起步较晚上，目前主要是进行大豆重要基因的分子标记和大豆遗传多样性研究中国农业科学院品种资源研究所在大豆重要基因和分子标记和大豆遗传多样性研究方面开展了分子生物学研究目前，我国大豆种子的经营主要是育种单位以及具有功能的种子企业通过自己组织繁育，与大型农场联合繁育大豆优良品种，然后选择销售网点，构建营销网络，培训销售人员，做好售前宣传，售后进行回访和服务指导1.政府推动（3）技术示范黑龙江省农业科学研究院育成的大豆品种每年在全省的种植面积达到76%左右，并且辐射到全国12个省、市、自治区（2）农村经济合作组织四.大豆种子经营策略2.大豆种子示范化生产，提高大豆种子质量3.以加工国产大豆为主的龙头企业带动我国大豆种业产业化发展建立中国大豆科研中心，每年给予足够的研究经费，加强基础研究和开发新品种，加强原原种、原种和良种繁育基地建设，加强大豆优质高产品种和栽培技术的推广体系（一）一个中心2.大豆分子育种实验室4.大豆高产栽培与营养诊断调控实验室5.大豆功能因子鉴定实验室2.大豆原种基地建立大豆质量监控中心（实验室），采用Peten86系列近红外快速谷物成分测定仪等试验仪器，对大豆良种及杂交后代的品质进行分析与比较以便创造出符合要求的大豆新品种3.大豆良种产业化售后技术服务体系第二节食用豆类种子2001年，在我国食用豆类作物中，仅蚕豆、豌豆、普通菜豆、绿豆年栽培面积综合就达到了487.7万hm2，加上其他食用豆类，栽培面积超过670万hm2，使我国食用豆类的生产面积和总产量分别位居世界第一位和第二位3.食用豆类种子需求（3）专用型食用豆类种子需求量逐年上升，个别类型会有较大的需求增长空间，如豆芽型和粉丝型绿豆，豆沙型和出口型小豆，芽菜型和粉丝型豌豆，菜食两用和出口型芸豆等2.我国食用豆类优异种质资源综合评价及创新利用三.食用豆类育种技术及品种审定情况该方法称为套龙骨瓣授粉杂交技术，即利用母本中上部花蕾，前一天下午去雄，第二天上午授粉，采用带有父本新鲜花粉的龙骨瓣，从母本龙骨瓣顶端开口处轻轻套于去雄母本柱头的授粉方法，使杂交成功率和单荚粒数得到明显提高（2）国内育种方向3.商品种子市场与供给到20世纪80年代后期，在多种内部和外部因素的综合影响下，农民种植食用豆类作物的积极性提高，种植面积增加的同时所需种子也随之增加1985年以前，我国食用豆类生产使用的主要是传统的地方品种，1985年以后，对传统的地方品种进行不断地提纯复壮和品种改良，逼供年培育出一些食用豆类优良品种2.种子生产体系五.食用豆类种子的经营模式与策略（3）建立商品生产基地