城市轨道交通运用管理课程整体设计.ppt
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《城市轨道交通运用与管理》课程整体设计设计提纲课程简介------基本信息课程简介------适用岗位课程简介------适应岗位群整体设计1------总体思路课程定位课程目标整体设计2------训练项目与课程进度表整体设计3------情境设计学习情境设计整体设计4------考核方案考核项目期末考试难度分梯度第一次课设计第一次课设计第一次课设计最后一次课设计1、总结本课程学习的主要内容
《餐饮服务与管理》_课程整体设计.ppt
餐饮服务与管理Cateringservicesandmanagement二天伦皇朝时尚酒店订单式人才培养餐厅经营管理模块浙江余姚宾馆订单班2012年年度培训规划中级服务员证双语教学视频和课件选取期末复习与练习:4学时1、清华大学出版社:《酒店餐饮服务技能实训》2、旅游教育出版社:《星级饭店餐饮服务案例分析》3、中国纺织出版社:《餐饮服务员职业技能标准培训》4、其他相关书籍:《餐厅英语情景口语》《餐饮企2.4.网络
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餐饮服务与管理Cateringservicesandmanagement二天伦皇朝时尚酒店订单式人才培养餐厅经营管理模块浙江余姚宾馆订单班2012年年度培训规划中级服务员证双语教学视频和课件选取期末复习与练习:4学时1、清华大学出版社:《酒店餐饮服务技能实训》2、旅游教育出版社:《星级饭店餐饮服务案例分析》3、中国纺织出版社:《餐饮服务员职业技能标准培训》4、其他相关书籍:《餐厅英语情景口语》《餐饮企2.4.网络
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餐饮服务与管理Cateringservicesandmanagement二天伦皇朝时尚酒店订单式人才培养餐厅经营管理模块浙江余姚宾馆订单班2012年年度培训规划中级服务员证双语教学视频和课件选取期末复习与练习:4学时1、清华大学出版社:《酒店餐饮服务技能实训》2、旅游教育出版社:《星级饭店餐饮服务案例分析》3、中国纺织出版社:《餐饮服务员职业技能标准培训》4、其他相关书籍:《餐厅英语情景口语》《餐饮企2.4.网络资源与订单企业共同编写的校本教材2.5课程标准教学做一体化3.2学情分析采取的对策例如中餐10
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餐饮服务与管理Cateringservicesandmanagement二天伦皇朝时尚酒店订单式人才培养餐厅经营管理模块浙江余姚宾馆订单班2012年年度培训规划中级服务员证双语教学视频和课件选取期末复习与练习:4学时1、清华大学出版社:《酒店餐饮服务技能实训》2、旅游教育出版社:《星级饭店餐饮服务案例分析》3、中国纺织出版社:《餐饮服务员职业技能标准培训》4、其他相关书籍:《餐厅英语情景口语》《餐饮企2.4.网络资源与订单企业共同编写的校本教材2.5课程标准教学做一体化3.2学情分析采取的对策例如中餐10