印度文化礼仪.pptx

印度礼仪文化新德里莲花庙（寓意世界大同）饮食礼仪印度人喜欢分餐进食，不习惯用刀叉和筷子，愿意用菜、饭、汤、咖喱调汁一起上，不要陆续上菜，一般用手抓食。
他们以米饭为主，也爱吃饼，做菜时注重菜品的酥烂程度。
印度菜因宗教信仰不同而异：印度教徒和锡克教徒忌食牛肉、猪肉，爱吃羊肉和家禽；穆斯林恪守清规，忌血生，过斋月；基督教徒有小斋、大斋、封斋之举；印度教的上层人物为素食者，不食肉类和仿生素食。清真饮食清真饮食拜火教徒则更神秘：部分人不吃蘑菇、竹笋、木耳，回避带壳的动物和四条腿生物；忌讳左手上菜和在同一盘中取食；男女大多不同席，不吃他人接触过的食品。
印度人最爱饮奶茶，有的习惯饮加姜或小豆蔻的“马萨拉茶”。他们喝茶方法也别具一格，一般是把茶斟入盘中，用舌头舔饮。
他们不喜欢喝汤，印度教徒、锡克教徒、伊斯兰教徒均戒酒，喜爱咖啡、酸奶等。风俗习惯在印度，迎送贵宾时，主人献上花环，套在客人的颈上，妻子送丈夫出远门，最高的礼节是摸脚跟和吻脚。现在，城市中男女见面已多实行握手，表示亲热时还要拥抱。在大多数地方，男人相见或分别时，握手较普遍。男人不要和印度妇女握手，应双手合十，轻轻鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共场合也不要和女人单独说话，妇女很少在共场所露面。

印度人认为吹口哨是冒犯人的举动，是没有教养的表现。他们认为把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因为不流动的水为死水，孩子浴后会遭灾、夭折的。印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事和外国人的生活。印度人爱喝茶，大多是红茶。各种集会，中间休息时也备有茶水，招待客人自不必说。在印度人家里吃饭时，客人可以给主人带些水果、糖作为礼品，也可以给主人的孩子带些礼物。很多妇女不同客人聊天，也不同客人一起吃饭。

印度人喜爱3、7、9数字。他们认为红色显示生命、活力、朝气和热烈，蓝色表示真诚。阳光似的黄色表示光辉壮丽。绿色责示和平、希望。紫色表示心境宁静。印度人在生活和服装色彩方面喜欢红、黄、蓝、绿、橙色及其他鲜艳的颜色。黑、白色和灰色，被视为消极的不受欢迎的颜色。不喜欢玫瑰花，在办公室和商业机关，写字台喜欢放在东北角或西南角。服饰礼仪穿纱丽时，先穿紧身上衣，小臂和腰部完全裸露在外，下身要穿衬裙，然后将纱丽披在身上，一直到脚踝处。
印度妇女肚脐随便露，大腿小腿万万不能露。
此外，印度妇人还有一种服饰比较普遍：上衣比较宽松，长至膝部，叫“古尔蒂”，下身是紧身的裤子，名叫“瑟尔瓦”，再加上一条纱巾往脖子上一围，长长地向后飘去。印度妇女喜欢遵照传统在自己的前额正中点一颗指头般大小的痣，称为“吉祥痣”，它颜色不同，形状各异，一般依衣着颜色而定。
首饰在印度人生活中很重要，男女都喜欢佩金戴银。女子首饰有：头饰，项链，耳环，鼻饰，手镯，戒指，脚镯或脚铃，脚趾上戴趾环。印度男子平常大多身穿长衫和宽松的围裤，头上缠有厚厚的头巾。长衫一般长不过膝，围裤垂至脚面以上，头巾长达几米。
头巾的包法各式各样，从头巾的不同，一眼可看出谁是印度教徒谁是锡克教徒。头巾颜色有白红之分。
印度教徒缠头巾是一种传统，而锡克教徒缠头是他们民族的特征，也是必须遵循的教规，不能轻易摘下。不过在城市里，男子服装已经趋于西化，西装是男子最为普遍的服装。
在一些较正式又要求体现民族特点的场合，印度男子多穿“尼赫鲁服”，这种服装是印度民族独立运动时期象征印度民族精神的服装，类似于中国的“中山装”。尼赫鲁服日常礼仪社交礼仪一般的相见时，如若两手空着，则口念敬语“纳马斯堆”，同时施合掌礼，合掌的高低，对长者宜高，两手至少要与前额相平；对晚辈宜低，可齐于胸口；对平辈宜平，双手位于胸口和下颌之间。若一手持物，则口念“纳马斯堆”，同时要举右手施礼。
对于长辈或对某人表示恳求时，则施摸脚礼：用手摸长者的脚，然后再用手摸一下自己的头，以示自己的头与长者的脚相接触。摸脚礼和吻脚礼是印度的最高礼节。
现代在社交场合上的印度男人们，也开始运用握手礼节。印度妇女除在重大外交场合外，一般不予男人握手。宗教礼仪婚姻礼仪结婚时新郎要送新娘一个项链，并亲自给她戴上，妻子要终身佩带这个项链，永不摘去。丈夫死后，项链同他一起烧掉。
到男方家后，新郎新娘要向长辈行“触脚礼”。仪式完毕，新人并坐一起，亲友围绕着他们唱歌，赞美新郎新娘。古代印度招待宾客宴会是自助餐形式，当代社会城市里的普通市民一般也举行这样的仪式。
婚前与婚后，女子披纱丽方法不同，婚前纱丽只披卷到腰，这说明她是未婚少女。已婚妇女可将纱丽从头披到脚。
此外，按照古老印度习俗，女子出嫁必须有一份像样的嫁妆，嫁妆多寡与男方地位有关，而且还决定着女子在夫家的地位：地位高，嫁妆就要多；嫁妆多，在夫家才有地位。如果嫁妆不多，满足不了夫家的要求，新娘过门后会受虐，甚至被逼自杀。
丧葬礼仪尸体被抬到圣河岸边后，要用圣河的水净化一下尸