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烟草专卖管理员岗位技能鉴定培训教材基础知识二〇〇八年九月目录第一章职业道德1第一节职业道德概述1一、职业道德的内涵和特征1二、职业道德与企业的发展1第二节烟草行业职业道德5一、烟草行业共同价值观5二、关于规范烟草专卖执法行为的纪律规定7三、烟草专卖文明执法行为规范8第三节烟草专卖管理的岗位职责11一、组织机构11二、岗位职责11第二章烟草专卖品生产经营基础知识14第一节烟叶的生产、初加工、收购与运输19一、烟叶生产14二、烟叶初加工15三、烟叶收购16四、烟叶运输17第二节烟草制品的生产19一、卷烟的类型19二、卷烟包装标识19三、卷烟质量及判定方法20四、卷烟加工21第三节烟草制品的销售24一、卷烟市场和卷烟市场营销24二、卷烟分销渠道25第四节卷烟产品鉴别基础知识27一、假冒卷烟产品的危害27二、假冒卷烟产品类型27三、假冒卷烟产品基本特征28四、卷烟产品鉴别方法30第五节卷烟辅助材料基础知识33一、卷烟纸33二、接装纸33三、滤嘴33四、粘合剂33五、小盒内衬纸34六、小盒纸和条包纸34七、箱装材料34第六节烟草专用机械的生产经营35一、烟草专用机械的分类35二、烟草专用机械的经营36三、烟草专用机械的定点生产36第七节烟草国际贸易和对外经济技术合作38一、烟草国际贸易38二、烟草对外经济技术合作38第三章烟草专卖法律法规及相关规定40第一节烟草专卖法概述40一、烟草与专卖40二、烟草专卖制度42三、制定《烟草专卖法》的意义43第二节烟草专卖许可证规定44一、烟草专卖许可证概述44二、烟草专卖许可证的法律效力44三、烟草专卖许可证的核发原则45四、烟草专卖许可证的监督管理45第三节烟叶的种植、收购和调拨规定46一、烟叶种植46二、烟叶收购47三、烟叶调拨49第四节烟草制品的生产规定51一、我国卷烟工业发展概述51二、烟草制品的生产51三、烟草制品商标54四、烟草制品广告56第五节烟草制品的销售规定58一、烟草制品市场的特点58二、烟草制品的批发与零售58三、烟草制品的价格59第六节烟草专卖品的运输规定60一、烟草专卖品运输的类型60二、烟草专卖品运输的特点60三、烟草专卖品准运证61第七节卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械生产和销售规定62一、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的生产62二、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的销售63第八节进出口贸易和对外经济技术合作规定64一、烟草进出口贸易的规定64二、对外经济技术合作的规定64第九节烟草专卖法律责任66一、烟草专卖法律责任概述66二、烟草专卖法律责任的确认原则67三、烟草专卖法律责任的构成要件67四、烟草专卖法律责任的种类68第四章相关法律法规知识71第一节行政法相关知识71一、行政法概述71二、行政主体72三、行政许可73四、行政强制76五、行政处罚78六、行政复议81七、行政诉讼84八、国家赔偿86第二节刑法相关知识89一、刑法概述89二、刑事诉讼法概述93三、涉烟犯罪的罪名及构成95第三节经济法相关知识99一、消费者权益保护法99二、产品质量法100三、反不正当竞争法102四、公司法103第五章综合知识105第一节公文写作基础知识105一、公文概述105二、行政公文写作106三、事务文书写作110第二节档案管理基本知识114一、档案工作概述114二、档案管理工作114第三节统计基本知识116一、统计概述116二、统计学的研究方法117第四节计算机操作基础知识118一、Word2003基本操作118二、Excel2003基本操作124三、因特网基础知识139第一章职业道德学习要点：1.职业道德的内涵与特征2.职业道德与企业发展的关系3.烟草行业共同价值观4.烟草专卖执法行为纪律规定5.烟草专卖文明执法行为规范6.烟草专卖管理机构岗位职责第一节职业道德概述道德是通过社会舆论、传统习俗和内心信念来调整人与人、人与社会、人与自然之间关系的行为规范的总和。道德是一个庞大的体系而职业道德是这个体系中的一个重要部分它是社会分工发展到一定阶段的产物。本节主要介绍职业道德的基本知识以及职业道德与企业发展之间的关系。一、职业道德的内涵和特征职业道德是指从事一定职业劳动的人们在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。职业道德有三方面的特征：一是范围上的有限性。任何职业道德的适用范围都不是普遍的而是特定的、有限的。一方面它主要适用于走上社会岗位的成年人；另一方面尽管职业道德也有一些共同性的要求但某一特定行业的职业道德也只