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饲用粪肠球菌和枯草芽孢杆菌的体外评价研究
饲用粪肠球菌和枯草芽孢杆菌的体外评价研究
摘要：
粪肠球菌和枯草芽孢杆菌是动物肠道中常见的益生菌，在饲料添加剂中有重要的应用价值。本研究旨在通过体外实验评价粪肠球菌和枯草芽孢杆菌对饲料消化的影响，结果表明两种菌株对饲料消化存在一定的促进作用。
关键词：粪肠球菌；枯草芽孢杆菌；饲料消化；体外实验；益生菌
引言：
益生菌因其能够通过改善肠道微生态，提高机体免疫力，降低肠道病菌数量等多种作用，被广泛地应用于饲料添加剂中。粪肠球菌和枯草芽孢杆菌是动物肠道中常见的益生菌，具有多种促进饲料消化和提高饲料利用率的作用，因此在动物的饲料添加剂中有着重要的应用价值。
本研究旨在通过体外实验评价粪肠球菌和枯草芽孢杆菌对饲料消化的影响，为进一步深入研究益生菌的应用提供参考依据。
材料与方法：
实验材料：
1.鸡粪肠球菌；
2.牛枯草芽孢杆菌；
3.玉米淀粉；
4.牛磺酸。
实验方法：
1.粪肠球菌和枯草芽孢杆菌培养及提取细胞物质：将菌株接种于适宜培养基中，经过培养、筛选后，收集到菌液中的菌株，离心后去除菌液，使用生理盐水洗涤洗涤后，离心去除生理盐水，得到细菌沉淀，用蒸馏水洗涤洗涤后，离心去除水分，形成稀释的细胞悬液。
2.质量分数的测定：取一定量的饲料样品，精确称量后，将样品放入高压消解仪中消解，得到含有饲料中营养成分的溶液。通过测定溶液中各种营养成分的浓度，计算出饲料样品中各种营养成分的质量分数。
3.体外消化实验：取适量的鸡粪肠球菌和牛枯草芽孢杆菌细胞物质，加入到含有玉米淀粉的消化液中，并加入牛磺酸，再通过不同时间段的测量，计算出饲料中淀粉的降解率，从而评估益生菌对饲料消化的促进作用。
结果：
实验结果表明，鸡粪肠球菌和牛枯草芽孢杆菌对饲料消化存在一定的促进作用。在添加了细菌悬液的消化液中，饲料中淀粉的降解率明显高于未添加菌株的消化液，且两种菌株对玉米淀粉的降解有明显差异，其中牛枯草芽孢杆菌对淀粉降解的促进效果更加显著。
结论：
通过本研究可知，鸡粪肠球菌和牛枯草芽孢杆菌对饲料消化有一定的促进作用，其中牛枯草芽孢杆菌对淀粉的降解效果更为显著。本研究结果可为益生菌在饲料添加剂中的进一步应用提供参考。