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元代青花瓷工艺美术鉴赏 美术学国画111班:胡佩旭 学号:1150501306 陶瓷工艺2005年7月12日,英国伦敦拍卖了一件“鬼谷下山”元青花大罐,当时的成交价折合人民币是2.3亿,以当天的国际牌价可以买两吨黄金。这个罐子高27.5公分,腹径为33公分,一共20来斤重。 以体积而论,这件元青花是全世界范围内最贵的瓷器;单件工艺品的最高价,也是这件元青花创造的。“鬼谷下山”元青花大罐元青花人物题材极为罕见,这只大罐的青花图纹画功精湛,叙述战国时期,燕齐两国交战,为齐国效命的孙子被敌方所擒,其师傅鬼谷子前往营救,于是一行下山的情景。这只大罐的烧制工艺十分高超,堪称中国瓷器艺术的巅峰级作品。本罐是从荷兰的一个家族中征集到的,其祖上曾被派往清朝担任荷兰使节护卫军司令。佳士得曾于上世纪70年代为这个家族做过古董价值的评估,当时认为这只大罐价值2000美元。近几年来,那户人家一直用这只大罐盛放DVD光盘。2005年,佳士得专家再次拜访了这个家族,这才发现了这只大罐的价值。此罐经过多个世纪的收藏后仍然完好无缺,在市场中实在珍罕无比。元青花之谜--蓝色纹饰青花的创烧有宋代创烧说和唐代创烧说,但地点都不是景德镇,与景德镇没有传承关系,也没有因果关系。而且到目前为止,几乎未见完整器,都是一些残片,这些残片的胎质跟景德镇的胎质完全不一样。所以我们也不能认为所谓的唐青花、宋青花跟元青花有什么直接关系。元青花有很多谜。第一个谜就是它为什么是蓝色的。首先,蒙古人尚白尚蓝,是受波斯文化的影响。波斯的工艺提倡繁缛,与宋的追求完全不一样。蒙古当时跟西域的关系密切,在13世纪初,由于成吉思汗异军突起,他和他的继承者多次征服了中亚、西亚,打通了中西文化交通的要道。大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯兰文化的突厥人涌入中国,其中包括工匠、天文学家、医学家等,带来了西域的文化。元朝建立以后,又有大批穆斯林知识分子、商人通过丝绸之路,源源不断地进入中国。元代的各类文献中,都将这种东来的穆斯林统称为“回回人”。历史上伊斯兰国家的贸易能力都非常强,愿意跟其他地区进行贸易。南宋彭大雅《黑鞑事略》中有这样的记载:“鞑人初始草昧,百工之事,无人而有……后灭回回,始有物产,始有工匠,始有器械,盖回回百工技艺极精,攻城之具尤精。”鞑人,是一种蔑称,就是元人一开始什么都不懂,没有工艺,自从灭了“回回”以后,把工匠、器械都带回来,就慢慢发达了。蓝色是伊斯兰文化的主色调,今天去中东我们依然可以看见到处都是以蓝色为主的建筑。 元青花之谜--突然成熟第二个谜就是它没有初创期,没有萌芽期,一出来就是一棵参天大树,没有小苗。过去任何一个窑口的发展脉络,都能看得清清楚楚。元青花则不然,你看见的时候,就不是襁褓中的婴儿,而是亭亭玉立的大姑娘了。这有多种解释。有的说元青花不是元代早期出现的,而是出现于元代的中晚期,受波斯的影响,原材料和工艺都是从波斯输入的。另外一种说法是元代以后,大量北方工匠南迁。北方工匠绘画能力都比较强,比如磁州窑就是以绘画为主。工匠到了南方景德镇驻扎下来,在景德镇这么漂亮的瓷胎上重新开始作画,就跟一个画家到另外一个地方画画似的,只不过就是换了纸,换了颜料而已,技艺上没有什么区别。元青花的这种突然成熟,至今从学术角度上讲,还有很多问题尚待研究。元青花之谜--题材众多第三个谜是元青花为什么题材众多。元青花跟其他瓷器的题材表现不一样,它的题材尤其多,有花卉、鱼藻、翎毛走兽、龙凤、人物,什么都画。元青花早期的题材大致都是花卉、翎毛走兽、龙凤,后期出现了大量戏剧故事,画人物。后期画人物的第一个原因是元青花受元曲和小说的影响,愿意画情节。第二个原因是在元朝后期,朱元璋没拿下江山之前,长时间驻扎于景德镇。他对景德镇的陶瓷生产应该有过影响,由于他的关注,人物纹的作品开始逐渐增多。元青花之谜--造型硕大第四个谜就是元青花大器特别多,大盘、大罐、大瓶。土耳其托布卡比宫里有元青花大件瓷器几十件,都是中国当时出口的。元青花大器多有一个原因,就是跟蒙古人的性格有关。蒙古人性格粗犷,不拘小节。 ——摘自《马未都说收藏》(陶瓷篇上)高7.3cm,口径46.4cm,足径29.8cm。青花是用钴料在胎上画花,罩釉一次烧成。 盘内外绘青花纹饰,底素胎无釉。内壁饰串枝花一周,6朵仰覆牡丹相间缀于曲折的枝茎上。盘心绘鸳鸯戏莲主题纹饰。青花凤穿花执壶青花麟凤纹盘盘内纹饰繁密,分别以祥瑞花纹、缠枝番莲、海水波浪和如意卷云等层层布满,共达六层之多。妙的是白地青花和青花白地交替运用,并不觉其臃肿反觉其疏密有致、主次分明、流畅自然。圆心饰以绽开的莲花,和围着圆心的八宝,都说明这种纹饰与佛教有关。元青花瓷常绘以“珍宝”(八宝),如双角、银锭、火珠、珊瑚、火焰犀角、法螺、双钱、火轮等。因无固定格式,也可重复出现,故又称杂宝。釉里红