以薄荷叶为例.ppt

第三章植物器官的内部构造第三节叶的内部构造教学目的掌握双子叶植物叶片的构造,了解单子叶植物
叶片的构造及气孔指数、栅表比、脉岛数。
教学内容1.双子叶植物叶的一般构造2.单子叶植物叶的一般构造3.气孔指数、栅表比、脉岛数
教学重点双子叶植物叶的一般构造一.双子叶植物叶的一般构造叶是由茎尖的叶原基发育而来的。分为叶柄和叶片的构造两部分。1.叶柄的构造:其构造与茎十分相似,横切面呈半圆形、圆形、三角形。特点是维管束的数目变化较大。[图示]托叶的结构一般和叶片的结构大致相似。2.叶片的构造★★:2.叶片的构造★★:
其构造是由以下
三个部分构成:
表皮
叶肉
叶脉双子叶植物叶的一般构造双子叶植物叶的一般构造双子叶植物叶的一般构造海绵组织——位于栅栏组织下方，与下表皮相接，由一些近圆形或不规则形状的薄壁细胞构成,细胞间隙大，排列疏松如海绵状，细胞中含的叶绿体一般较栅栏组织为少。
双子叶植物叶的一般构造等面叶:叶片在形态上没有明显的区别,内部构造上叶肉没有明显的分化或上下表皮内侧均为栅栏组织。单子叶植物多为此种类型，如番泻叶。水稻叶片的横切面叶脉
是叶片中的维管束,主脉是由维管束和机械组织组成的。
┌上表皮│┌─表皮┤│││└下表皮││┌栅栏组织双子叶植物││叶片─┼─叶肉┤│││└海绵组织││┌机械组织││└─叶脉┤│└维管束（无限外韧型）二.单子叶植物叶的一般构造单子叶植物叶的形态结构较复杂,以禾本科植物为例来说明。其叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。表皮细胞：表面观由长方形、与叶长轴平行、角质化、含有硅质的长细胞，以及方形（一种为含硅质细胞，另一种为木栓化细胞）的短细胞构成，间有气孔（保卫细胞哑铃形，副卫细胞三角形），上表皮有运动细胞（细胞大、具有大型液泡、横切面扇形），又叫泡状细胞。叶肉：无明显的分化,细胞大小相似，属等面叶。维管束：大小相等，外围为1～2层细胞构成维管束鞘，如玉米、甘蔗为1层较大的薄壁细胞构成维管束鞘，水稻、小麦为1层薄壁细胞和1层厚壁细胞构成维管束鞘。
三.气孔指数、栅表比、脉岛数
单位面积上的气孔数×100气孔指数=──────────────────────单位面积上的气孔数+单位面积上的表皮细胞数
气孔指数：同一植物的叶片,每平方毫米面积上的气孔数目,称气孔数。单位面积上的气孔数与表皮细胞数的比例,称气孔指数。
栅表比：一个表皮下的平均栅栏细胞数目称为栅表比。栅表比是相当恒定的,可作为鉴别依据。
脉岛数：细小的叶脉将叶肉组织分成许多小块,称脉岛。每平方毫米面积中的脉岛个数称为脉岛数。考考你A型题
禾本科植物的叶失水时卷曲成筒是因为上表皮
有（）
A毛茸
B气孔
C传递细胞
D运动细胞
E蜡被双子叶植物叶肉通常分为_________和_________两部分。

叶的组织构造→复习自测
1.问答题:
①单子叶和双子叶植物叶片的区别如何?【答案】②何为栅栏组织和海绵组织、两面叶和等面叶?③运动细胞存在于何类植物的哪个部位?【答案】双子叶植物：相对简单，以薄荷叶为例。表皮通常仅1列细胞,表面观可见细胞呈不规则形，侧壁多呈波浪状，紧密嵌合,无细胞间隙，表皮细胞之中散布各种类型的气孔，气孔的保卫细胞内有明显、绿色、圆形的叶绿体，与表皮细胞区别明显，薄荷的气孔为直轴式。横切面观表皮细胞近方形，外壁较厚，常有角质层和各种毛茸，如薄荷表皮上可见腺鳞、非腺毛。少数植物叶的表皮为多层细胞构成，称复表皮。叶肉由含叶绿体的薄壁细胞组成，位于上下表皮之间,是光合作用的主要场所。分为栅栏组织和海绵组织两部分。栅栏组织：由圆柱形的薄壁细胞垂直而紧密地排成栅栏状，通常呈一层，也有2层或2层以上的，细胞内含有大量的叶绿体。海绵组织：由不规则形的排列疏松的薄壁细胞组成,含有叶绿体。双子叶植物的网状脉可见依次变小的多条叶脉，维管束的构造和茎相同，木质部位于向茎面，韧皮部位于背茎面，维管束的上下方常由机械组织构成。
单子叶植物：相对复杂，以禾本科植物为例。表面观表皮细胞由长方形、与叶长轴平行、角质化、含有硅质的长细胞，以及方形（一种为含硅质细胞，另一种为木栓化细胞）的细胞构成，间有气孔（保卫细胞狭长形或哑铃形，副卫细胞两个，三角形），运动细胞（细胞大、具有大型液泡、横切面扇形）。叶肉无明显的分化,细胞大小相似，属等面叶。维管束大小相等，外围为1～2层细胞构成维管束鞘，如玉米、甘蔗为1层较大的薄壁细胞构成维管束鞘，水稻、小麦为1层薄壁细胞和1层厚壁细胞构成维管束鞘。两面叶：叶片在形态上有明显的区别，内部构造上叶肉分化成栅栏组织和海棉组织。双子叶植物多为此种类型。如薄荷叶。
等面叶：叶片在形态上没有明显的区别，内部构造上叶肉细胞大小相似，无分化或上下表皮内均为栅栏组织。单子叶植物多为此种类型。如番泻叶、淡竹叶。
存在于单子叶植物叶片的上表皮