项目七采购商品日常管理.ppt
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项目七采购商品日常管理1.掌握采购商品品质控制的方法;2.掌握采购验收的方法。3.掌握采购结算的注意事项。核心术语日常管理•品质控制适用情景当要对商品进行日常管理时,查看此技能。技能描述商品日常管理对商品的品质成本影响容易被忽视,在日常管理中,还要注意供应商关系维护,以及新供应商的开发。品质管理◆商品内在质量◆商品外观质量◆商品包装质量◆技术服务质量◆质量标准控制◆购销合同控制◆采购验收控制采购质量控制的重点是对供应商的控制,这就意味着采购方和供应商之间的每一项业务取得一致意见:◆对交易的基本要求◆怎样实
采购管理--商品的采购与管理.ppt
采购管理--商品的采购与管理学习目标重点和难点引例:马狮公司的零售采购作业提示:通常的企业采购流程是建立采购组织,制定采购策略,选择供应商,谈判及签约、商品购进,评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略,使得其的采购活动有了明确的目标,最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢,以此来确立其良好的社会公众形象。9.1商品采购9.2零售商品分类管理9.3卖场理货管理9.4商品存货管理9.1商品采购9.1.1商品采购过程1)建立采购组织2)制定采购战略3)选择供应商4)谈判及签约5)商品导入作业6)评估
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采购管理--商品的采购与管理学习目标重点和难点引例:马狮公司的零售采购作业提示:通常的企业采购流程是建立采购组织,制定采购策略,选择供应商,谈判及签约、商品购进,评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略,使得其的采购活动有了明确的目标,最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢,以此来确立其良好的社会公众形象。9.1商品采购9.2零售商品分类管理9.3卖场理货管理9.4商品存货管理9.1商品采购9.1.1商品采购过程1)建立采购组织2)制定采购战略3)选择供应商4)谈判及签约5)商品导入作业6)评估
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商品管理以及日常备货商品管理以及日常备货一、商品陈列技巧1.商品陈列的原则1.1分类明确将相同类别的商品陈列在一起,方便顾客选择和购买。例如清洁用品、床上用品、学习用品、行动用品等商品应该分别陈列于连锁店不同区域,同一类别应集中摆放,例如清洁用品不同系列型号集中摆放。1.2显而易见所有商品都应摆放有序,目所能及。不应有顾客看不清楚和小件商品被大件商品挡住的情况出现。一、商品陈列技巧1.商品陈列的原则目前通俗提倡的8大原则2.商品陈列规范2.商品陈列规范2.2特价/促销商品陈列要求2.3销售辅料陈列要求商品
商品采购管理.ppt
采购管理第一节商品采购流程一、建立采购组织二、制定采购计划三、确定供应商及货源四、谈判及签约谈判内容注意事项:五、商品导入作业六、再订购商品七、定期的评估与改进案例:西尔斯表扬供应商西尔斯每年都要表扬150名最好的供应商是他们坚持不懈地支持了西尔斯的成功:“那些自高自大的供应商不会出现在我们前进中的伙伴名单中。西尔斯持续获得成功满意的消费者一次又一次地回头购买我们独特的产品和服务。为了赞扬供应商们对西尔斯整体顾客满意承诺的突出贡献西尔斯授予优秀供应商‘前进的伙伴’的荣誉。这些