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色彩、空间和照明是构成酒店环境形式美的基本要素。运用不同的色彩、空间和照明能创造出不同功能的环境,并使环境变得更加多姿多彩,最大限度地发挥环境的审美功能。第一节酒店的色彩艺术色彩充满了无限的神奇!它可见,却不可触;它是自然物质,却已被文明理化;它没有重量,却能撼动人们的心灵。花草带给我们情感的象征;鸟禽的羽毛艳丽夺目;彩蝶向来被视为美丽的化身;动物以它华丽的外装展示着物种成功的演化;海洋生物让我们感受到愉悦的气氛;集天地之精华的宝石透过时空放射着它的灿烂光辉。色彩像自由的空气,无所不在,无时无刻不影响着我们的生活。 在英国泰晤士河上的夫拉亚斯桥上,自杀的人颇多,栏杆原是沉闷的黑色,后改漆成浅绿色,这一改变使来此自杀的人数减少三分之二……邮筒的颜色各国不尽相同。中国是绿色,绿色象征和平、青春、茂盛和繁荣;美国、俄国是青色;德国、瑞典是黄色;捷克是橘色;日本、韩国是红色…… 古希腊罗马时期,法官审判犯人时使用黑豆和白豆,黑豆代表有罪,白豆代表赦免……中世纪欧洲人相信从身体中抽出一定的血液可以平衡健康。当时负责抽血的人是理发师,理发店门前装有斑纹标示灯。蓝色代表静脉,红色代表动脉,白色象征平衡…… 图章自古有等级之分:一般人使用的图章称为“印”;文人墨客使用的图章称为“宝”;帝王使用的图章称为“玺”。印泥的颜色却一律为朱红,因为“红色能避邪”……公元4世纪中国发明了伞,最初是为保护战车而蒙盖的绸缎,逐渐演化为挡雨遮阳的伞。北魏时期用作统治者的象征物。帝王使用黄色,而百姓只能使用蓝色……中国人喜爱红色。红鲤鱼象征富贵,龙门是升官之道。所以鲤鱼跳龙门一定是红色的……中华民族自有对色彩的独到理解与特定的象征。在戏剧脸谱表现人物性格中:红色表示中心耿直;黄色表示干练猛烈;蓝色表示妖邪盗寇;绿色表示草莽好汉;紫色表示热情忠谨;粉色表示老臣宿将;白色表示阴鸷、奸诈;黑色表示刚正勇敢;金银表示超常神怪…… 一、色彩的基本概念 基本色:红、橙、黄、绿、青、紫、蓝 1、原色 原色是指不能用其他色混合而成的颜色。而原色则可以混合出许许多多其他的色彩。在依顿色相环中红、黄、蓝为三原色。2、间色 由任意两个原色混合后的色被称为间色。那么,三原色就可以调出三个间色来。它们的配合如下: 红+黄=橙 黄+蓝=绿 蓝+红=紫3、复色 由一种间色和另一种原色混合而成的色,被称为复色。复色的配合如下: 黄+橙=黄橙 红+橙=红橙 红+紫=红紫 蓝+紫=蓝紫 蓝+绿=蓝绿 黄+绿=黄绿 所得得六种复色为:黄橙、红橙、红紫、蓝紫、蓝绿、黄绿。4、补色 补色在对立统一的前提下会产生异常鲜明的效果。在色轮上有相对应的三对补色,即黄与紫、红与绿、蓝与橙。这样由原色、间色、复色组成了一个有规律的12种色相的色相环,如同彩虹的接续,在这个色相环中,每一种色相都有它自己相应确定的位置。5、色彩的三属性 我们在观察、衡量色彩时常用色相、明度、纯度作为比较的标尺,色相、明度、纯度也称色彩的三要素。 (1)色相 色相色相是色彩最明显的特征,是指色彩的相貌而言,一般用色相环来表示。通常的色相环有12色,20色,24色,100色。(2)明度 指色彩的明亮程度。 光谱中黄色最亮,明度最强。紫最暗,明度最低。 一般建筑物中,顶棚最明亮,地面最暗,墙面次之,给人以稳定感。 (3)纯度 指色彩的纯净的程度。 标准色的纯度为最高,标准色加白,纯度降低,明度提高。标准色加黑,纯度降低,明度降低。6、色调 色调是指色彩的冷暖、明暗,色相的倾向所产生的效果。 酒店的色调要根据室内的功能、空间、采光及气候确定。门厅常采用暖调,给客人以热情和欢乐的感觉。二、色彩的感觉和特性 色彩感觉-黑色黑,具有千古不变的魅力,世界上绝大多数民族、地区都大量地使用黑色或和黑色结缘。我国东北地区的民族即尚黑,并用作宗教仪式的载体。欧洲牧师、神父的长袍也用黑。这里都显示的是庄重、威严。黑色给人以力度、深沉、肃穆、稳固、高雅、端庄。有些家电也用黑色即基于此。黑色的礼服、晚礼服,给人与温文尔雅的风范,高贵的气质。黑色适应性强,可于任何色彩协调组合。黑色也意味着铁幕和不幸。黑手党、黑社会听来令人恐怖。“黑色的星期五”则记录着纽约股市狂跌的沮丧时刻。色彩感觉-白色白色具有不可企及的圣洁、纯净、高尚。在我国民族中,有很多民族尚白,如蒙古族、朝鲜族、白族等。“白食”是蒙古族人民喜欢吃的奶制品,是纯洁、崇高的食品之意。喜庆宴席、亲人远行都要用白食祝福。藏族雪白的哈达和回族的圆形帽都是虔诚的象征。医院的洁白,给人以环境的清新,医护人员的工作服,给人天使般的慰籍。女士白色婚纱显示的是贞洁。白茬麻布的穿戴是重孝色彩感觉-红色红色是最能引起情绪跃动的颜色,也是原始人类最早使用的颜色,它勾画着人生的悲喜剧。篝火旁的晚宴是奔放热情的;红旗的指引给人以为理想奋