酒与中国文字与成语酒文化.ppt

人文与酒----之酒与汉字课程论文社会生活与语言表达的时代性翻开现代任何一部汉语词典，举凡由“酉”作部首的汉字，大都与酒有关。---醉、酷、酤、酋、尊、酌、酎、酣、酬、酿、醒等等。1、杜康说“酒”的产生2、酉，在文字初创时期是酒器的象形图案。语言的形成和发展，与人们的社会物质文化生活分不开，随着酒与古代先民的社会文化生活的联系日益广泛，那些与酒相关的行为和含义的文字，在长期的使用过程中便被引申，借喻，形成专用名词和成语，从而丰富和增强了汉语语言的表达功能。酊：不同乙醇浓度的溶液，如碘酊、鸦片酊等酩：大醉貌，如酩酊：酕醄：大醉貌----高歌痛饮任酕醄，日暮倒载归，酩酊无所知。遇酒即酩酊，君知我为谁。---韩愈
酐：①苦酒，②酸酐酢：①zuo以酒回敬②醯：醋、（养猪大如山老鼠，酿酒香如醋坛坛酸）
酎：重酿酒酗：沉迷于酒、酒醉行凶
酤：①酒，②通沽，买卖酒酾shi：虑酒一
酡：饮酒脸红。美人既醉，朱颜酡些。Or金樽频欢饮，俄顷已酡颜。
酦：（酒再酿）未过滤的酒---遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。
酹：洒酒于地以示祭奠----一尊还酹江月—苏轼
醇：不杂，指酒质厚。醇儒---学识精暂的学者---学业醇儒富，辞华哲匠能）
醇酒妇人—沉溺于酒色、醇醪—味道醇厚的酒、醇风、醇朴
醅：未滤的酒。盘飧（sun晚饭）市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
醁：美酒，醽醁酒醍醐：酥酪上凝集的油、浅赤色的酒
醝cuo：白酒“红曰醍，绿曰醽，白曰醝”醠ang：清酒
醑：美酒，精油的醇溶液--樟脑、橘皮等酽：汁液浓。酽醋，酽茶，酒酽（色深）
醨：薄酒醴：甜酒、甘美的泉水醃：腌
酲：cheng酒醒后所感觉的困惫如病状态
忧心如酲、天生刘伶，以酒为名，一次一斛，五斗解酲。
酌：①饮----花间一壶酒，独酌无相亲。②酒or简单酒席---清酌、便酌。酺（葡）：聚饮
（酉仓）qiang:青稞酒、
酖dan
醈dan
酉单dan:浊酒
酯、酮、酥、酪、酶、酸、醋、醃（腌）、醚、酱----发酵对化学的贡献
醹ru:醇厚的酒
釂jiao:喝干杯中的酒。饮不釂（皭）者，浮以大白。
酖：嗜酒

“酒窝”：描写少女甜美微笑时常用的，
“斟酌”：表示考虑事物、文字是否可行或是否适当时用的，
“酝酿”：表达事情逐渐达到成熟的准备工作时所用的，
“金瓯（小盆、茶杯、酒器）”：指称国土，春花明彩袖，春酒泛金瓯
“滥觞”:河源水极小，仅可浮酒杯。形容事物的起源，
（酉监）觞：浊酒，薄酒
还有词牌名：醉花阴、醉妆词、醉乡春、醉蓬莱、醉公子、醉太平、醉吟商、酒泉子、酹酒月等等无不与酒紧密相关。七、与酒过有关的成语
1．酒入舌出：酒后的失言、多话，就叫作“酒入舌出”。
醉言不较：Don'tfindfaultwithdrunkentalk
2．杯酒戈矛：
3．酒色财气：古人就把嗜酒、贪财、逞气、好色（上网）并列起来，作为人生四（五）戒。
4．灯红酒绿：中国古代的色酒，有黄色的，有浅红的，不过，以绿色酒最为名贵。“红情绿意”、“桃红柳绿”、“花红柳绿”、“绿暗红稀”、“绿肥红瘦”、“惨绿愁红”、“万红千翠”\“红男绿女”、“穿红着绿”、

李白在《襄阳歌》中说：“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。”指出，用葡萄酿的酣醅呈“鸭头绿”色。
白居易曾写诗问自己的朋友：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
北宋黄庭坚在《醇碧颂序》中说：“荆州士大夫家绿豆曲酒？？？，多碧色可爱。”指出绿豆曲酒呈悦目的碧绿色。
（寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月有梅有花便不同）
5．恶醉强酒：6．酒食地狱：7．花天酒地：
8．酒肉朋友：9．酒食征逐：
10.饮鸩止渴：“疗饥于附子，止渴于鸩毒，未入肠胃，已绝咽喉。十大酒局花天酒地醉生梦死纸醉金迷酒酐耳热
酒足饭饱酒醉饭饱酒食征逐心醉神迷如醉方醒如醉如痴酩酊大醉烂醉如泥村酒野蔬肉山酒海茶余饭后沉湎酒色酒池肉林朱门酒肉臭，路有饿死骨
张公吃酒李公醉（由于误会代人受过）
文期酒会（旧时文人定期诗酒聚会）
愁肠殢酒（ti困扰），
心肠愁闷就容易病酒（酲）
糟糠之妻：贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。--贵易交，富易妻，现世人情不足取。1DistilledAlcoholicBeverages（AlcoholicDrinks）:
ChineseLiquor(ChinaSpirits)、Vodka、Tequila、Brandy(Cognac、Armagnac)、Whisky、Gin、Rum、.
2FruitWines:
Wine、Cider、Mead、Perry、Citrus、Puque、Koumiss、Palm(Honeymead、Honeywine)、SparklingWine、Vermouth、RiceWine(China’sWine)
3Beers:
Stout