认识碳氢化合物的多样性资料.ppt

什么是有机物？当时人们还不能用人工的方法从无机物合成有机物，一些唯心的观点就认为有机物是靠有机生命体中的一种生命力而形成的，不能通过由无机物合成。十九世纪前，这种唯心的“生命力学说”观点颇为流行。1828年，德国人维勒(Wohler)通过加热氰酸铵首次用人工的方法制得了尿素：有机化合物的概念、有机化合物的特点
石油的主要成分
石油的分馏、分馏产品、馏分的概念
碳氢化合物的沸点高低与其分子中所含碳原子数的关系
实验室中石油的分馏与蒸馏装置
2024/11/28什么叫有机化合物？（2）容易燃烧，容易分解。
（3）绝大多数是非电解质，不易导电，
熔点低。
（4）多数难溶于水,易溶于有机溶剂
（5）有机反应复杂，速度慢。有机物性质特点(对比无机物)有机物性质特点(对比无机物)有机物性质特点(对比无机物)有机物性质特点(对比无机物)有机物种类繁多、数目庞大、结构复杂
构成有机物的元素主要为C、H，此外还有O、N、P、S、X等元素。但有机物的数量却非常庞大并且增加很快。
据统计，在1880年，有机物数目不过1.2万种；1910年约15万种；1940年约50万种；1961年约175万种；1978年约400万种；1984年约700万种；现在当在1000万种以上。这一数目仍在增长。
而几乎所有的元素都可形成无机物（是组成有机物元素的几十倍），但无机物的数目仅几十万种左右。电子式结构式碳原子有4个价电子，可以跟其它原子形成4根共价键；有机物结构特点有机物种类繁多的其它原因
有机物分子中含碳数可以很多
例:维生素B12的分子式为C63H90N14O14PCo
蛋白质、淀粉等高分子有机物的分子一般由数万至上亿个原子组成
而无机物的分子一般只有几个原子，至多几十个原子有机物种类繁多的其它原因
同分异构现象普遍
相同的分子式可以形成不同的结构
C4H10有2种结构，C5H12有3种结构，
C6H14有5种结构，C10H22有75种结构，
C20H42有_______种结构
有机物性质不仅由其组成元素决定，更主要的是由其分子的构造决定，即结构决定性质石油用途一.工业的血液和炼油
1.工业的血液——石油
(1)石油的形成：石油是由远古时代的海洋或湖泊中的动植物遗体在地下经过漫长复杂的变化而形成的粘稠状液体。
(2)石油主要含有碳、氢两种元素。碳元素占83%-87%，氢元素占10%-14%，其他还含有少量的氮、氧、硫及微量的磷、钾、硅、铁、镁等元素。
(3)石油主要是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物(4)物理性质：石油呈黑色或深棕色，有特殊气味，不溶于水，比水稍轻。
没有固定的熔点和沸点。(这是混合物的特征)2.石油的炼制
(1)原油:开采出来未经处理的
石油
(2)原油的预处理：脱水、脱盐。
(3)石油的炼制主要有分馏、裂
化、重整、精制。
(4)石油的分馏：
将石油加热沸腾，把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物。
分馏设备：分馏塔；
分馏出来的各种成分叫馏分。
(石油分馏流程图示见下)阅读：
P.7表11.1石油分馏产品及其用途
思考：
1.馏分是纯净物还是混合物？
2.有机物分子中含碳原子数的多少与熔、沸点有何关系？石油分馏流程图示实验与观察(P4)加热分馏装置容器底部，当第一个塔间a温度升至160oC左右，停止加热，此时，其他两个塔间温度分别为：b.______c.______。
观察3个塔间和顶部双球U形验气管中的现象：__________________________________________________________。冷凝管由内外组合的玻璃管构成，在其外管的上下两侧分别有连接管接头，用作进水口和出水口。冷凝管在使用时应将靠下端的连接口以塑胶管接上水龙头，当作进水口。因为进水口处的水温较低而被蒸气加热过後的水，温度较高；较热的水因密度降低会自动往上流，有助于冷却水的循环。水
①温度计水银球的位置位于什么地方？
②蒸馏烧瓶中为什么要放几片碎瓷片？
③馏出物和冷却水的流动方向怎样？
④为什么接受容器使用锥形瓶？换成烧杯行不行？为什么？通过加热、冷凝，把液态混和物中沸点低的成分先分离出来的操作。
原油石油的裂化和裂解：热裂化介绍：家用的液化石油气主要成分为丙烷、丁烷等。
介绍：三大合成材料——塑料、合成橡胶、合成纤维
小结：石油的组成和炼制。塑料、合成橡胶、合成纤维