肯德基运营管理案例分析.ppt
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肯德基转型案例分析PAGE-7-实例命名肯德基在中国的成功实例表述1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在中国开设100家门店。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。选学和重温的有关资料1.《市场营销学》2.《管理学》3.《企业案例分
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2理论框架决策——是管理工作的本质确定公司的远景决策——是管理工作的本质确立中远期发展战略目标决策——是管理工作的本质制定发展战略的总体路线决策——是管理工作的本质决策——是管理工作的本质检查调整达到目标决策——是管理工作的本质决策方面的创新:组织——建立组织结构和明确组织内部的相互关系——原则:目标一致的原则分工与协作原则才职相称管理幅度原则层级原则联想:建班子建班子方面的创新领导和控制领导——指挥、带领、引导和鼓励部下为实现目标而努力的过程。从本质上而言是一种影响力1领导的作用2领导的职能3领导者的职
肯德基运营管理.ppt
KFC简介:肯德基运营管理主要体现以下方面:一、目标市场二、菜单供应三、神秘顾客制度神秘顾客制度的监查内容四、CIS战略TheendThanksforyouattention!