一种荔枝去皮机的对辊去皮机构.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102715626A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102715626A(43)申请公布日2012.10.10(21)申请号201210122559.2(22)申请日2012.04.24(71)申请人合浦果香园食品有限公司地址536100广西壮族自治区合浦县平头岭民营工业园创业大道合浦果香园食品有限公司(72)发明人黄辛满桂富宁进辉熊东生冯勋健林恺叶固权邓海钦沈戊阳(51)Int.Cl.A23N7/00(2006.01)权利要求书权利要求书1页1页说明书说明书22页页附图附图22页(54)发明名称一种荔枝去皮机的对辊去皮机构(57)摘要本发明公开了一种荔枝去皮机的对辊去皮机构。对辊去皮机构属于荔枝去皮机的核心部分，这一核心部分的结构及材料至关重要，选择合理的结构及材料会使得荔枝去皮完全彻底，效率高。本发明在机架上通过前轴套和后轴套安装有去皮对辊，去皮对辊的数量是2-50根，去皮对辊的后端安装有齿轮，齿轮由对辊调速电机通过链条带动转动，使每两根为一对的去皮对辊相对对向转动，在去皮对辊的上面距离去皮对辊辊面5-10毫米设置有与去皮辊成直角安装的横辊。本发明由去皮对辊把荔枝皮剥开去掉，荔枝皮与带核荔枝肉分别落入收集装置，从而在极短时间内，得到去好皮的荔枝肉，荔枝去皮的效率达到每台机处理荔枝1000-5000千克/小时。CN102756ACN102715626A权利要求书1/1页1.一种荔枝去皮机的对辊去皮机构，其特征在于所述的对辊去皮机构包括在机架(1)上通过去皮对辊前轴套(7)和去皮对辊后轴套(8)安装有去皮对辊(9)，去皮对辊(9)的数量是2-50根，去皮对辊(9)的后端安装有齿轮(14)，齿轮(14)由对辊调速电机(15)通过链条(19)带动转动，使每两根为一对的去皮对辊(9)相对对向转动，在去皮对辊(9)的上面距离去皮对辊辊面5-10毫米设置有与去皮对辊(9)成直角安装的横辊(4)，横辊(4)通过轴承安装在机架(1)上，由横辊调速电机(16)带动而转动。2.根据权利要求1所述的荔枝去皮机的对辊去皮机构，其特征在于，去皮对辊(9)分为落果段(10)、去皮段(11)、动力段(12)三个部分，落果段(10)为实心圆柱体，不锈钢材质，落果段(10)长度是100-200毫米，前端与去皮对辊前轴套(7)配合，辅助整条去皮对辊(9)转动，后端与去皮段(11)过盈配合，保持同轴度，每对去皮对辊(9)的落果段(10)之间的间隙是35mm-60mm，去皮段(11)为空心圆柱体，不锈钢材质，去皮段(11)长度是200-1000毫米，前、后端分别与落果段(10)和动力段(12)过盈配合，外端包裹去皮丁晴橡胶层(13)，丁晴橡胶层(6)的硬度是HS40，层厚是5-20毫米，每对去皮对辊(9)的去皮段(11)的辊面之间的间隙是0.5mm-4mm。3.根据权利要求1所述的荔枝去皮机的对辊去皮机构，其特征在于，齿轮(14)由安装在机架(1)上的对辊调速电机(15)带动以100-900转/分钟的转速转动，去皮对辊(9)以与机架(1)的水平面成10-25°的倾斜角度。4.根据权利要求1所述的荔枝去皮机的对辊去皮机构，其特征在于，横辊(4)由横辊调速电机(15)带动而转动，转速是100-600转/分钟；横辊(4)是一圆柱体，直径80-200毫米，横辊(4)由横辊轴(5)包裹一层丁晴橡胶层(6)组成，丁晴橡胶层(6)的硬度是HS40，丁晴橡胶层(6)的厚度是10-30毫米。2CN102715626A说明书1/2页一种荔枝去皮机的对辊去皮机构技术领域[0001]本发明涉及的是一种荔枝去皮机的对辊去皮机构，属于水果加工技术领域。背景技术[0002]在规模化的荔枝肉或荔枝汁生产时，荔枝皮的去除是一关键工序，这个工序的质量直接影响到终端产品的质量。因此，研究荔枝去皮机是很有意义的，荔枝去皮机主要由振动筛入料机构、横辊喂料机构及对辊去皮机构组成，对辊去皮机构属于荔枝去皮机的核心部分，这一核心部分的结构及材料至关重要，选择合理的结构及材料会使得荔枝去皮完全彻底，效率高。因此，研究荔枝去皮机的对辊去皮机构是使得荔枝去皮机的去皮目的得以实现的前提。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种荔枝去皮机的对辊去皮机构，使荔枝去皮适合规模化生产的需要，使荔枝去皮能在短时间内实现。[0004]本发明目的得以实现，是因为采取了以下技术方案，一种荔枝去皮机的对辊去皮机构，包括在机架上通过前轴套和后轴套安装有去皮对辊，去皮对辊的数量是2-50根，去皮对辊的后端安装有齿轮，齿轮由对辊调速电机通过链条带动转动，使每两根为一对的去皮对辊相对对向转动，在去皮对辊的上面距离去皮对辊辊面5-10毫米设置有与去皮辊成直角安装的横辊，横辊通过轴承安装在机架