移动式蔬菜清洗槽.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102715627A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102715627A(43)申请公布日2012.10.10(21)申请号201210205430.8(22)申请日2012.06.18(71)申请人浙江工业大学地址310014浙江省杭州市下城区潮王路18号(72)发明人邵平应艳杰孙培龙(74)专利代理机构杭州天正专利事务所有限公司33201代理人王兵黄美娟(51)Int.Cl.A23N12/02(2006.01)权利要求书权利要求书1页1页说明书说明书33页页附图附图11页(54)发明名称移动式蔬菜清洗槽(57)摘要移动式蔬菜清洗槽，包括槽体、筛板、空气管道、蒸汽管道、喷淋管，所述的槽体的底部安装滚轮，所述的槽体的侧面设置泄水口、空气管口、蒸汽管口；所述的空气管口外连接气泵，内连接所述的空气管道；所述的蒸汽管口外连接蒸汽生成装置，内连接所述的蒸汽管道；所述的空气管道与所述的蒸汽管道分布喷气嘴；所述的筛板铺设在所述的空气管道、蒸汽管道的上方；所述的喷淋管固定在所述的槽体的上方。本发明的有益效果是：实现气浴式翻滚清洗，有效洗净叶菜折皱处淤泥、沙粒，洗完后保证叶菜完整，烂叶断茎少；设备简单实用，成本更低，方便操作、工作效率高、减少劳力浪费；功能多样，清洗的同时对菜叶进行消毒杀菌；移动方便，不受场地限制。CN102756ACN102715627A权利要求书1/1页1.移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：包括槽体、筛板、空气管道、蒸汽管道、喷淋管，所述的槽体的底部安装滚轮，所述的槽体的侧面设置泄水口、空气管口、蒸汽管口；所述的空气管口外连接气泵，内连接所述的空气管道；所述的蒸汽管口外连接蒸汽生成装置，内连接所述的蒸汽管道；所述的空气管道与所述的蒸汽管道分布喷气嘴；所述的筛板铺设在所述的空气管道、蒸汽管道的上方；所述的喷淋管固定在所述的槽体的上方。2.如权利要求1所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：所述的筛板上布满筛孔。3.如权利要求2所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：所述的喷淋管的向下喷水孔交错排列，并通过调整喷淋管的位置改变喷射角度。4.如权利要求3所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：所述的滚轮安装在所述的槽体的四个角上。5.如权利要求1所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：所述的蒸汽管口连接臭氧生成装置。6.如权利要求4所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于：所述的槽体内部安装转动翻转刮板。2CN102715627A说明书1/3页移动式蔬菜清洗槽技术领域[0001]本发明涉及一种移动式蔬菜清洗槽。背景技术[0002]随着城市生活节奏的加快和人们生活水平的提高，对净菜的需求越来越多；同时，净菜还具有干净、卫生、方便、处理快捷，减少对生活环境的二次污染等优点。但菜叶的凹凸缝隙及夹缝里聚集着泥沙，而且该处泥沙易进难出，清洗较困难。人工清洗叶类蔬莱的方法一般是先将叶菜浸泡在水中，将粘在叶菜的淤泥、沙粒、杂物等泡软溶解，用手掰开菜叶局部擦洗，然后捏住菜杆摇晃冲刷，使粘附的泥沙脱落。我国的蔬菜清洗还以手工为主，手工清洗具有劳动强度大、效率低、耗水量大、清洗分散，还容易断梗烂叶等缺点，而蔬菜加工将朝着保鲜、营养、方便的方向发展。手工清洗自然不能满足蔬菜加工的需要。因此，研制出高效、多功能的蔬菜清洗机，对活跃蔬菜加工市场、降低劳动强度、提高清洗效率、节约利用水资源，保持蔬菜营养价值与卫生指标，以满足人们对新鲜、高营养蔬菜的需要将具有重要的现实意义。[0003]中国专利申请（专利）号200820014320.2，公开了一种手摇洗菜器，使用时，蔬菜放置在桶体内部，手摇摇把，通过搅拌叶的转动，以达到清洗蔬菜目的。此发明结构简单、使用方便，但其适用于家庭蔬菜清洗，仍然需要手工进行摇把，不适于工业化大批量清洗作业。[0004]中国专利申请（专利）号：03248437.2，公开了一种旋转洗菜机，由于含有不同形状的触手及电机可正、反转，水流方向互换，冲击力大，具有旋转平稳，对于各种形状的蔬菜清洗效果好的优点。但其电耗大，容量小，不适于大规模生产。[0005]中国专利申请（专利）号：201020547092.2，公开一种水果蔬菜清洗机，利用电机带动风扇叶旋转从而使容纳箱内的水一同旋转，水的旋转过程中即会带走水果或蔬菜上的污垢，从而达到清洁效果。此发明在一定程度上缓解了手工清洗蔬菜费事、清洗不净且易伤手的问题，但风扇叶的使用寿命不长且易损伤蔬菜，同时蔬菜阻塞风扇叶，影响旋转效果，导致清洗不净。[0006]移动式蔬菜清洗槽的研制，为蔬菜清洗行业提供了一种实用性更明显的新型设备，由于结构简单、占地小、成本低等特点能轻易代替目前小规模企业的手工清洗方式，更由于其清洗效果明显、电耗少、处理量大等优点，大规模生产企业同样乐于选购，