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棉浆粕生产工艺改进 随着国民经济和人民生活水平的不断提高,人们对生活品质和健康饮食的要求也越来越高。而棉浆粕作为一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养食品,其对于人体健康的保健作用和对于社会经济发展的促进作用也逐渐被认识和重视。然而,目前我国棉浆粕生产工艺还存在一些问题,如工艺流程不完善、杂质多等,这些问题制约了棉浆粕的品质和市场竞争力。因此,为了进一步提升棉浆粕的品质和市场竞争力,本文将从工艺流程和加工设备两方面进行分析和探讨,提出一些改进思路和措施。 一、工艺流程初议 1.原料清理 棉籽经过脱皮后,残留棉鸟(包括棉花、棉皮和杂质等)在其外在层面积为6-7%,其中约25%是在打夏季棉籽时混入的杂质,其余则为分级和清理棉籽过程中分离出来的棉鸟。对于棉籽粕的生产来说,原料清理是一个非常重要的工序。原料清理不干扰到棉米的化学成份和营养价值,除去其中的混入杂质,对于制造高品质棉浆粕有很大的帮助。 为了达到较好的清理效果,我国现在已经广泛采用各种分选综合机,其中,空气分类器和颤动分选机是目前应用广泛的清理设备。其中空气分类器通过体积及取跑速度差异将棉鸟脱离出来。而颤动分选机则通过差异振幅与基板快速共振实现分选。两者较之,颤动分选机的分选效果更为优异,同时也较为环保节能,是一项值得推广的清理设备。 2.烘干 为了达到更佳的产品品质,棉籽粕烘干的过程就显得十分关键。在烘干过程中应注意以下几点: ①温度控制:要掌握好烘干的温度,以防过度挥发水分,导致粕变焦或裂开。 ②适宜的速度:烘干速度不宜过快,以免粕出现发膜、发霉等情况。 ③烘干的时间:根据热风烘干设备的不同和粕的不同水分含量,烘干的时间有所不同。尽量在较短时间内尽量烘干,以达到节省能源的目的。 3.磨碎 在磨碎过程中,要注意如下几点: ①磨碎粒度的控制:磨碎的粗细要适中,一般控制在40目以下。 ②设备的选用:磨碎设备的选用给粉末的均匀度和细度带来很大影响。宜用电机驱动的磨碎机,使生产效率得到较好提高,同时可获得更稳定的产品。 二、加工设备改进 1.颤动分选机的应用 目前,我国棉浆粕生产中,许多企业存在杂质多、灰分高的问题。颤动分选机的应用可以有效地改善这一现状。通过颤动分选机的运作,将制粕的颗粒分层震下,排出少量的杂质,保证信阳棉籽粕制粕出口市场认证合格率达到80%以上。 2.高效电机驱动磨碎机的应用 电机驱动的磨碎机不仅稳定性好,生产效率更高,还能保证对磨粉的细度和均匀度。采用这种高效的磨碎机将有助于提高产品质量,并确保其产品营养成分不流失。 结语 综上所述,在我国棉浆粕生产中,我们应在工艺流程的控制和加工设备的选用上下功夫,为降低成本、提升品质、提高竞争力走出一条自主创新之路。通过不断改进,提升产品质量,扩大产品市场,实现棉籽粕的利益最大化。