九年级化学下册 8.1.1 溶液的酸碱性教案 （新版）粤教版-（新版）粤教版初中九年级下册化学教案.doc

8.1.1溶液的酸碱性
【学习目标】
1.学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液；
2.理解酸、碱、盐的定义、会鉴别酸、碱、盐
【重点和难点：】
1.学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液；
2.理解酸、碱、盐的定义、会鉴别酸、碱、盐
【教学方法】实验探究，自主学习、讲解
【教学设计】
一、情境引入：波义耳是英国物理学家和化学家，指示剂是他的发明。一天早晨把花放在他的实验室里，紫罗兰花意外掉进了，做实验的液体中，结果紫罗兰花在盐酸中变了色，变成了红色。于是波义耳尔进行了大量实验，发现花会在很多中液体（好几种酸）中改变颜色，后来拿碱和别的花进行实验，后来发现石蕊放在不同液体中，会发现不同的颜色变化，后来由于启发发明了指示剂。

二、预习检测：
1、知道哪些酸：；知道哪些碱：。
2、石蕊溶液本身______色，酚酞溶液本身_______色；
3、石蕊溶液遇酸性溶液变成____色，遇碱性溶液变成___色。
酚酞溶液遇酸性溶液变成____色，遇碱性溶液变成___色。
4、石蕊和酚酞叫做__________，通常也简称________，它们能跟酸或的溶液起作用而显示____________。
三、新知新解：
【回忆】在生活中，你接触过、听说过哪些酸和碱？
【学生发言】如：酸有醋酸、盐酸、硫酸、硝酸、果酸，碱有石灰水中的溶质、氢氧化钠。
【设问】我们如何确定这些物质是酸还是碱？
【讲解】酸碱盐的定义、学会鉴别酸碱盐。
【观看视频】酸溶液、碱溶液为什么能导电？而蒸馏水、乙醇为什么不导电？

在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性质。
在不同的碱溶液中都含有相同的OH—，所以碱也有一些相似的性质。
【回想】二氧化碳通入紫色的石蕊试液中，溶液颜色有什么变化？是什么物质使溶液改变了颜色？
【学生回答】1、溶液由紫色变成红色。
2、二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸改变了溶液的颜色。
【讨论】根据以上知识，试讨论确定物质是酸还是碱的方法。
【学生发言】取各物质的溶液各少量，分别滴入几滴石蕊试液，若试液由紫色变为红色，则被测溶液是酸溶液，否则为碱溶液。
【引导】好，通过下面的活动与探究即可验证你设想的正确与否。
【活动与探究】（视频播放）
将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴，向另一组试管中滴入2～3滴无色酚酞溶液，观察现象。
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液氯化钠溶液【学生活动】
【展示与交流】（交流实验结果）
【实验结果】
红色无色蓝色红色红色无色蓝色红色紫色无色【设问】分析实验结果，根据你刚才的设想能确定哪些物质是酸，哪些物质是碱吗？
【回答】食醋、稀盐酸是酸，碱不容易确定。
【教师】同学们的设想很好，只是有略微不足。
【投影】
一、酸碱指示剂
1、酸碱指示剂（简称：指示剂）能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。
2、变色规律：
石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。
酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。
【讨论】根据上面的实验及说明，试分析这5种物质，哪些是酸溶液，哪些是碱溶液？
【学生总结】食醋、盐酸是酸溶液；石灰水、氢氧化钠溶液是碱溶液；氯化钠溶液既不是酸溶液，也不是碱溶液。
【教师】试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
【讨论】
【总结】检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色；或者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
3、用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
【过渡】酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。在日常生活中指示剂随处可见，同学们可通过下面的活动体验一下。
【活动与探究】（投影展示）
（1）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等），分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1：1）浸泡。
（2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。
（3）试验指示剂在上述5种溶液中的颜色变化。
（每小组可以自制1～2种指示剂）
指示剂
（汁液）在不同溶液中的颜色变化酸性溶液中的颜色变化碱性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色变化牵牛花月季花紫卷心菜【学生活动】
【交流】交流实验结果，比较所制得的指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好。
【反思】通过上述活动与探究，你有什么想法？
【学生发言】如：1、化学知识与生活实际结合得非常密切。
2、我们要养成从生活中搜集化学资料的习惯。
3、花有助于我们的化学研究，但我们不应随意采摘公共场所等地的花。
【联想