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我国冷链物流制冷技术发展探索 随着我国经济的不断发展,人们对食品和其他易腐品的需求量也越来越大。同时,随着人们健康意识的提高,对食品安全和保鲜的重视程度也逐渐提升。在这种背景下,冷链物流成为了重要的服务产业,而制冷技术则是冷链物流的关键。 我国制冷技术的发展可以分为以下几个阶段: 第一阶段:粗放发展 20世纪50年代至70年代初,我国的冷链物流还处于比较粗放的发展阶段。此时制冷技术大多采用压缩式制冷机组,冷链物流服务主要集中在生鲜蔬果、肉禽类等少数品种上,其它品种并没有得到很好的保鲜处理。 第二阶段:逐步完善 70年代后期至90年代末,我国冷链物流逐渐开始走向规模化和专业化,此时制冷技术开始逐渐完善。采用了全新的制冷系统,通过在制冷系统中使用合适的冷载体,通过循环流动达到保鲜、冷却或冷冻的效果。 第三阶段:技术突破 近年来,我国的制冷技术得到了进一步的突破,国内外部分原材料效果明显提高,随着各类电子设备和智能化技术的不断改进与应用,智能化冷链物流系统开始出现,并得到越来越广泛的应用。这些高科技手段的引入,可提高冷链物流的安全可控性,并为物流企业提供了更加灵活、高效的服务模式。 冷链物流制冷技术发展的探索,是多个方面的技术的综合应用。以下是在制冷技术方面的几个技术的探索: 1.吸收式制冷技术 我国制冷技术的进步主要是在冷源方面,通过吸收式制冷技术的发展,解决了前期制冷工程高能耗、环境污染等问题。吸收式制冷技术是以吸收剂为媒介,将余热或其他可用能源转化成热,利用吸收剂(如水溶液和水铟)在吸放热过程中的特性来实现制冷的一种制冷方式,具有强制性、无噪声、低震动、无有毒有害物等优点。 2.循环式制冷技术 循环式制冷技术以制冷剂为主,在物质上和吸收式制冷技术本质不同,它主要运用于商业用各式制冷设备和空调机组上。 3.薄膜换热技术 薄膜换热技术是一种将传统制冷系统的换热器、蒸发器等成品厚重组件降至微米或毫米尺度,使各种换热片之间的热传递距离更短,从而提高换热效率的技术。 4.直接膨胀式制冷技术 直接膨胀式制冷技术是在循环式制冷技术的基础上发展而来的。采用特殊的压缩机和膨胀阀,将高温高压气体传递至蒸发器内,使其膨胀而制冷达到制冷目的的技术。 总的来说,随着我国经济的发展和人们对冷链物流服务需求的提高,冷链物流制冷技术也将不断改进和发展。未来,科技人员和制冷技术领域的专家将继续探索创新,采用更加高效、环保的制冷技术,为冷链物流提供更加安全、可靠的保障。