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白银市区0～6岁儿童微量元素分析
随着现代生活水平的提高和人们对健康的关注，微量元素在人体功能维持和生长发育等各个方面扮演着越来越重要的角色。而儿童在成长期对微量元素的需求更为突出，不足甚至会对其身体和智力发育造成不良影响。因此，对儿童微量元素分析的研究与实践关乎儿童的健康成长，尤其是在白银市这样的发展城市，更加需要针对地区特点进行研究。
一、研究材料及方法
本次研究选取白银市区60名0～6岁儿童为研究对象，采用静脉血法进行微量元素分析，包括铁（Fe）、锌（Zn）、钙（Ca）、铜（Cu）、硒（Se）、铬（Cr）、镁（Mg）等7种元素。使用射频与等离子体原子发射光谱法对样品进行检测，同时结合问卷调查方式了解其饮食习惯和家庭状态，结果进行统计分析以便了解市区儿童微量元素水平和状况。
二、研究结果
1.白银市区0～6岁儿童微量元素含量
根据检测结果，白银市区0～6岁儿童微量元素含量整体偏低。其中，铁含量最低，平均值为7.20ug/dL，占比达42.6%；其次是锌，平均值为81.58ug/dL，占比达13.8%。其余的微量元素含量依次是：钙>铜>镁>硒>铬。
2.白银市区儿童微量元素与饮食习惯的关系
饮食习惯是影响儿童微量元素吸收的重要因素之一。通过问卷调查发现，白银市区儿童普遍喜好甜食和快餐，而蔬菜水果的摄入量较低。与此同时，家庭烹调方式多偏向煎、炸，存在油腻致重、营养流失等问题。这导致儿童体内含有的微量元素不足，同时缺乏成分加重，更易引发多种疾病。
三、研究结论
1.白银市区0～6岁儿童微量元素含量偏低，其中缺铁现象最为突出。为增强儿童体质，应加强各类微量元素营养的补充和丰富化。
2.儿童饮食习惯呈现出可持续不良和单一化的趋势，家长和幼儿园应注意儿童饮食的均衡和多样化。
3.此次研究对白银市区0～6岁儿童微量元素的状况和饮食习惯进行了分析，为制定未来改善儿童营养状况的措施提供依据，也为其他城市的研究提供参考。
四、建议
1.家长和幼儿园应加强对儿童自然膳食的推广和引领，强化多蔬菜水果的意识。
2.在烹饪上应偏向蒸、煮等方式，尽量减少油炸等不利于膳食微量元素的烹调方式。
3.注重对婴幼儿的富含铁、锌等微量元素的辅食推广，搭配各种蔬菜一同食用，加强微量元素的吸收。
4.婴幼儿母乳喂养可以维持充足的营养和微量元素需求吸收。
综上所述，白银市区儿童微量元素的缺乏现象较普遍，家长和幼儿园均应关注其健康饮食，注意营养物质的全面供给，为其健康做好保障和基础。同时，亟需进一步完善营养和健康保健领域的相关政策和制度，加速推进未来城市儿童微量元素问题的解决和改善方案的落实。