微生物的生长与控制生长规律TO学.ppt

6第六章微生物的生长与控制2生长规律TO学...2．细菌数量生长曲线（1）缓慢期－“万事开头难”提问：根据上述原因选择接种何种状态的细菌迟缓期会较长？
稳定期或衰亡期、受损细胞、富集培养基的细菌
后三种在实际工作中如接种菌种以启动新的水处理设施，投加新鲜污泥时，接种的细菌不习惯于新环境，会出现或长或短的迟缓期，迟缓期的出现会增加操作时间，降低工作效率
特点提问：哪个时期（迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期）代时最具有种属代表性？为什么？
最短值→无限长（休眠）
对数期代时——最短值
细菌代时通常指最适条件下的对数期代时（3）稳定期（中年）（3）死亡期（老年）3.连续培养（1）恒浊连续培养（2）恒化连续培养目前,污水连续生物处理法均类似于恒化连续培养；（流速不完全恒定）
4．污(废)水连续处理中的细菌生长状态细菌生长必然维持在一个与水质环境相适应的阶段；
提问：同一种方式中的细菌生长状态是否一成不变呢？
随水质波动而波动
毒害物波动(“冲击”)
营养波动(“失衡”)第三节微生物培养法概论1、从少量到大规模培养；
2、从浅层培养发展到厚层（固体制曲）或深层（液体搅拌）培养；
3、从以固体培养技术为主到以液体培养技术为主；
4、从静止式液体培养发展到通气搅拌式的液体培养
5、从单批培养发展到连续培养以至多级连续培养
6、从利用分散的微生物细胞发展到利用固定化细胞
7、从单纯利用微生物细胞到利用动物、植物细胞进行大规模培养；
8、从利用野生型菌种发展到利用变异直至遗传工程菌株；
9、从单菌发酵发展到混菌发酵；
10、从低密度培养发展到高密度培养；
11、从人工控制的发酵罐到多传感器、计算机在线控制的自动化发酵罐。