一种高温水杀菌装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103169132A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103169132103169132A(43)申请公布日2013.06.26(21)申请号201310105476.7(22)申请日2013.03.29(71)申请人施佳卫地址226231江苏省南通市启东市海复镇三圩村十八组20号(72)发明人施佳卫(74)专利代理机构南京正联知识产权代理有限公司32243代理人胡定华(51)Int.Cl.A23L3/00(2006.01)A23L1/015(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书2页说明书2页附图1页附图1页(54)发明名称一种高温水杀菌装置(57)摘要本发明公开了一种高温水杀菌装置，包括杀菌装置本体，其特征在于：所述杀菌装置本体内部设有内滚筒，所述内滚筒上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔，所述内滚筒通过传动轴传动，所述传动轴连接传动轴轮，所述传动轴轮通过电机输出轴连接电机，所述杀菌装置本体顶部设有进水管，所述杀菌装置本体底部一侧设有出水管。本发明的优点是：使水分充分沥干，整体结构简洁大方，消毒杀菌安全可靠，效果优良，提高了食物保存期，便于推广。CN103169132ACN103692ACN103169132A权利要求书1/1页1.一种高温水杀菌装置，包括杀菌装置本体，其特征在于：所述杀菌装置本体内部设有内滚筒，所述内滚筒上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔，所述内滚筒通过传动轴传动，所述传动轴连接传动轴轮，所述传动轴轮通过电机输出轴连接电机，所述杀菌装置本体顶部设有进水管，所述杀菌装置本体底部一侧设有出水管。2.根据权利要求1所述的一种高温水杀菌装置，其特征在于：所述进水管上设有进水管阀门。3.根据权利要求1所述的一种高温水杀菌装置，其特征在于：所述出水管上设有出水管阀门。4.根据权利要求1所述的一种高温水杀菌装置，其特征在于：所述杀菌装置本体内部内滚筒外部之间设有导水板，所述导水板向出水管方向向下倾斜。2CN103169132A说明书1/2页一种高温水杀菌装置技术领域[0001]本发明涉及杀菌设备技术领域，尤其涉及一种高温水杀菌装置。背景技术[0002]目前，农副产品、水产品加工企业中，需要有高温高压杀菌工序，蒸汽对食物内部的浸入渗透性，不如水质对食物的浸入渗透性，因此蒸汽杀菌处理食物保存期相对较短。尤其是肉类动物食品，其组织较为密实，若用蒸汽杀菌要求更高的浸入渗透性。所以对农副产品、水产品加工高温高压杀菌工序采用高温水杀菌技术，现有这个技术中的高温水杀菌技术不完善，水杀菌完成之后食物中可能还会残余水分无法发挥，且整体结构复杂，杀菌效果不好，影响食物质量。[0003]因此，急需一种改进的技术来解决现有技术中所存在的这一问题。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种高温水杀菌装置。[0005]本发明采用的技术方案是：一种高温水杀菌装置，包括杀菌装置本体，所述杀菌装置本体内部设有内滚筒，所述内滚筒上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔，所述内滚筒通过传动轴传动，所述传动轴连接传动轴轮，所述传动轴轮通过电机输出轴连接电机，所述杀菌装置本体顶部设有进水管，所述杀菌装置本体底部一侧设有出水管。[0006]所述进水管上设有进水管阀门。[0007]所述出水管上设有出水管阀门。[0008]所述杀菌装置本体内部内滚筒外部之间设有导水板，所述导水板向出水管方向向下倾斜。[0009]本发明的优点是：使水分充分沥干，整体结构简洁大方，消毒杀菌安全可靠，效果优良，提高了食物保存期，便于推广。附图说明[0010]下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细描述。[0011]图1为本发明的结构示意图。[0012]其中：1、杀菌装置本体，2、内滚筒，3、过水孔，4、传动轴，5、传动轴轮，6、电机输出轴，7、电机，8、进水管，9、进水管阀门，10、出水管，11、出水管阀门，12、导水板。具体实施方式[0013]如图1所示，本发明的一种高温水杀菌装置，包括杀菌装置本体1，所述杀菌装置本体1内部设有内滚筒2，所述内滚筒2上的筒体内壁和筒体底板上均设有多个过水孔3，所述内滚筒2通过传动轴4传动，所述传动轴4连接传动轴轮5，所述传动轴轮5通过电机3CN103169132A说明书2/2页输出轴6连接电机7，所述杀菌装置本体1顶部设有进水管8，所述进水管8上设有进水管阀门9，所述杀菌装置本体1底部一侧设有出水管10，所述出水管10上设有出水管阀门11，所述杀菌装置本体1内部内滚筒2外部之间设有导水板12，所述导水板12向出水管10方向向下倾斜，使水分充分沥干，整体结构简洁大方，消毒杀菌安全可靠，效果优良，提高了食物保存期，便于推广。4CN103169132A说明书