分批发酵及补料分批发酵工艺生产马杜霉素的研究.docx

分批发酵及补料分批发酵工艺生产马杜霉素的研究
一、引言
马杜霉素是一种可以用于治疗肺结核等感染疾病的抗生素，具有广谱、强效、低剂量等特点，因此广受欢迎。为了满足市场需求，提高产品质量和生产效率，发酵生产工艺变得越来越重要。本文将介绍一种分批发酵及补料分批发酵工艺生产马杜霉素。
二、分批发酵工艺生产马杜霉素的流程
1.接种培养基：首先准备好所需的培养基，并在培养条件下接种四烯环异腺苷（TSA）红腐菌。接种时需要注意接种量的准确性，目的是为了控制生产效率及产品质量。
2.发酵过程控制:接种后进行培养，在发酵过程中需要连续记录监测以下参数：温度、PH值、浓度及形态的变化及营养物质的消耗情况。准确控制这些参数能够使得菌体生长繁殖的条件最佳。
3.分批发酵:随着时间的推移，菌体生成量将不断增加。在此时分批发酵会非常重要，因为这能够在最大限度保持菌体活性的同时提高产量。分批发酵的过程就是在一定时间内收集液体发酵提取并进行后续制备（如结晶浓缩、提纯等）；并在此过程中将新的培养基逐渐加入发酵罐，以维持更长时间的发酵过程。可以多次分批发酵，以提高产量和减少生产周期。
4.补料分批发酵：在分批发酵的过程中，逐渐平衡培养基中的养分水平非常重要。补料分批发酵是指向发酵罐中依照一定比例补充新的营养物质，以维持生产过程中的菌体营养水平，从而保证菌体质量与产量。
三、补料分批发酵工艺生产马杜霉素的优势
1.提高产量：补料分批发酵工艺能够逐渐平衡培养基中的养分水平，维持发酵过程的菌体营养水平，从而使得马杜霉素的产量得到大幅提高。
2.控制生产周期：因为使用补料分批发酵工艺能够提高产量，从而减少生产周期及提高整个生产效率和生产成本。
3.提高产品质量：在补充营养物质时，必须掌握加入营养物质的量及时机，因此生产出的产品品质符合标准。
四、补料分批发酵工艺存在的问题及解决方法
1.发酵条件的控制：由于缺乏高水平的技术工人及不完整的仪器设备，不能够实时的监控温度、PH值及养分物质的平衡状态。建议配备高水平的技术人员及完整仪器设备进行监控。
2.补充养分物质的正确比例：在补充营养物质时，必须准确掌握加入营养物质的量及时机，因此必须加强质控检测人员及严格质控管理。
五、结论
补料分批发酵是一种非常有前途的生产工艺，通过它能够实现产量的提高、减少生产周期、提高产当质量。随着科技的发展和技术的完善，补料分批发酵工艺在马杜霉素的生产中得到越来越广泛的应用，未来还将继续创新，推进工艺水平的提高。