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构建门店高效运营的赢利模式内容纲要:第一部分药店盈利模式与赢利模式的概论说文解字---说“赢”道“盈”何为“赢利”? 何为“盈利”?一、赢利模式与盈利模式的区别与特征2、特征:盈利模式主要通过“四维”运营管理模式----低成本运营管理系统二、盈利模式的三个阶段三、三种“赢利模式”的主要数据构成分析第二种平价药房“赢利模式” 低价+低毛利率+高客流量+高客单价 =高销售额+低毛利率 第三种标准药品超市“赢利模式” 低价+高毛利率+高客流量+高客单价 =高销售额+高毛利率 【举例】A、B、C三种模式毛利四、问题关键点第二部分药店有效提升来客数的要点整合营销 提升来客数的目标人群 人力 物力三力保障 财力 第三部分分客流量不变,有效提升客单价的途径和方法一、提升销售额的途径二、决定客单价高低因素三、通过商品属性提升客单价四、通过促销和服务提升客单价的方法2、抽奖活动 A、“占便宜”心理 B、感性顾客,冲动式购买 C、一、二等奖高价值 D、获奖面宽 E、可以重复抽奖 3、关联陈列 A、药店四分开原则 B、药品和非药品 C、药品疗效有相互补充或联合作用的药品陈列。 D、堆头陈列 4、组合包装 A、家庭小药箱 B、节日礼盒 5、购物篮 A、购物篮的位置 B、购物篮谁管 C、购物篮谁递 D、为何要主动递上购物篮 6、大客户关系维护及开发 A、如何开发 B、如何维护7、会员制管理 A、有现金折扣和积分送礼型 B、无现金折扣有积分送礼型 C、有现金折扣无送礼型 D、会员购物的平均客单价:高50%以上 8、联合用药 A、营业员的专业知识 B、专业人员的道德自律 C、不同的病人,同疾病,用不同的药 D、同一病人,不同病期,用不同的药 9、POP运用 A、POP类型 B、POP作用 促销作用:诱客进店、停留、刺激购买 装饰作用 品牌形象作用 C、POP要求10、客动线设计 A、增加购物机会 B、抽奖处的设置 C、客流的方向和卖场设计的布置 D、每个顾客尽可能达到全卖场 第四部分利用运营模式有效提升毛利率的六方法六到位 组织→品种→人员→培训→机制→分析一、运营组织机构建立二、运营品种结构分析与调整三、人员保障四、培训体系建立五、门店团队考核机制六、员工销售考核机制七、运营指标分析与措施2、米效和人效 米效=日均销售额/经营面积 参考指标60-120元/m2 提高米效是提高销售额的唯一途径 人效=日均销售额/定编人 参考指标=2000-4000元/每天每人 3、商品指标 财务预算 毛利额指标 税前利润 可控成本分析第五部分运用高、低价策略提升销售的方法一、定价策略误区和定位 定价策略误区: 全面低(高)价,平均加价 定价策略定位: 高低价策略—根据品类角色定价二、目标性品类定价 1、定义:品牌产品,顾客指名购买率和回头率较高,价格敏感,占药店总品种数约10%. 2、策略:低价(竞争指数<0.9)逐个定价。三、药店商品品类角色定位 1、目标性品类 2、常规性品类 3、季节性品类 4、方便性品类四、常规性品类 1、药店主力商品,品规多。 2、产生销售额的绝对值大,占整体销售的50-60%。 3、定价应该区分较敏感品种和非敏感品种。 4、较敏感品种定价和竞争对手要持平或略低5%左右。 5、非敏感品种不一定都用低价。 6、顾客对这类商品价格感知不明显。五、季节性品类 1、旺季销售 ——采取相对高价策略,其季节销售量大,利润高。 2、淡季销售, ——立即采取低价,甚至是特价销售,以免压库。 六、方便性品类 1、“一站式”购齐的商品 2、日化用品、护理用品、食品等 3、顾客对此类价格相对不敏感 4、定价可以利润率相对高 5、能起到拾遗补缺的作用七、动态定价原则 1、市场参考价对照,定出合理的价格。 2、市场竞争的变化,采取“动态定价”的原则。八、各子类敏感和非敏感品种 采取高低价策略 如妇女用品:卫生巾、护垫和消毒用品,定价就可以采取低、中、高不统一加价率。各子品类品种要齐全,价格定位采取高低价。 如保健品类深海鱼油系列,顾客购买有自己消费者,有家人消费者,有送礼消费者。有高购买力和低购买力者,如“金领”“白领”和“灰领”“工薪阶层”和“下岗工人”。九、价格带 齐全:高、中、低 高低价格商品都有 品类价格有高、中、低档 不同价位的商品加价率也不同十、价格竞争指数 如何跟进竞争对手的价格? 跟价讲的是如何跟进竞争对手的价格。这点很重要 也就是“跟价指数”确定。 “跟进指数”过低,会无谓损失毛利。 “跟过指数”过高,缺少竞争力。十一、高低价策略 根据药店不同品类,不同品类的子品类和对竞争对手的价格动态进行观察 “逐个